Giht - Liječenje i dijeta

Giht - to je vrsta artritisa. Bolest se manifestira upalom zglobova i oko zajedničke zahvaćeni nakupljanja kristala mokraćne kiseline. Giht se javlja u dva slučaja:

lošije bubreg - tijelo ne može nositi s izlučivanjem mokraćne kiseline;
prekomjerni unos namirnica koje sadrže purine - Mokraćna kiselina se proizvodi u suvišku i počinje da se stavi oko zglobova.

Međutim, možda paralelan rad obaju prostora.

liječenje

Glavna mjera liječenja - promjena u hranjivoj status jednom i za sve.

Princip tretmana i prehrane za giht više nego predvidljiv - metabolizam purina normalizirati smanjenjem prihoda purina se s hranom. To je potrebno kako bi se smanjila potrošnja životinjskih masti i proteina, natrijeve soli.

meni

Počnimo s onim proizvodima koji nemaju mjesto u našoj antipurinovoy dijeta za giht:

meso, riba, gljive juha;
masno meso, perad i ribu;
dimljeni;
konzerve;
jestivog ulja;
meso mladih životinja;
grah;
špinat;
šparoga;
grašak;
cvjetača;
alkohol.

Dijeta za giht pacijenata sugerira umanjuje sljedeće proizvode u dnevni meni:

malina;
smokve;
čokolada;
kakao;
kave;
jaki čaj;
i lisnato tijesto;
umacima i začini;
Pasta od rajčice i kečap;
svježe rajčice;
oštre, slana i ukiseljene namirnice.

Životinjske masti su eliminirani s obzirom na činjenicu da oni utječu na izlučivanje mokraćne kiseline i alkohola - utječe na sposobnost eliminacije mokraćne kiseline putem bubrega.

Što mogu jesti tijekom dijeta za liječenje gihta bolesti:

nemasno meso, riba, perad - 2 puta tjedno (prvi kuhati, a onda lagano pržena);
povrće (osim gore navedenih) u bilo kojem obliku;
svaki voće sa bobicama,
mliječ, voćnih krema;
mliječni proizvodi;
blaga sira;
od masti - maslac i biljnog ulja;
jaja - ne više od 1 kom. po danu;
bilo žitarice;
začin - ocat, lovorov list, sok od limuna, vaniliju, cimet;
agrumi - osobito korisno.

Kada giht korisni alkalna mineralne vode, a općenito tekuće hrane i dosta pića. U nedostatku kontraindikacije bubrega, može povećati količinu unosa tekućine 2,5 litara. Treba piti biljne čajeve, voćne napitke, a ne jake čajeve (zeleni, bobica, biljni), bujon kukova, sokovi, voćni napitci i čaj s mlijekom.

Izgladnjivanje strogo isključiti, ali su dani posta imaju pozitivan utjecaj na stanje pacijenta. 1 - 2 puta tjedno može provesti kefir, voće i povrće, ili sir i kefir dan. To olakšava Alkalizacija urin i raspuštanje mliječne kiseline.

pogoršanje

Dijeta tijekom pogoršanja gihta se temelji uglavnom na tekuće hrane. Pogledajmo primjeran izbornik bolesnika tijekom pogoršanja bolesti:

utorak:

Salata od krastavaca s vrhnjem, molokochay;
svježe voće;
kotlića s kupusom, biljna juha s krumpirom i riže;
juha kukova;
para omlet zrazy mrkve i šljive;
kefir.

četvrtak:

salata od kupusa i mrkve molokochay;
sok od rajčice,
Vegetarijanska juha (vaš izbor), kuhano meso;
heljda s mlijekom, punjenih povrća i riže.

četvrtak:

lonac sir i šljive, molokochay;
voćni sok za izabrati iz,
cikla juha, biljna gulaš;
zobene pahuljice s mlijekom, voćni žele.

utorak:

salata repa molokochay;
sok od rajčice,
Vegetarijanska juha od ječma i pire od povrća, odrezak kupus;
kotleti mrkva s kiselim vrhnjem, bobica žele.

petak:

Salata od kuhanog na pari mrkva, kuhano jaje, molokochay;
sok od rajčice,
botvinya, biljna gulaš;
riža kaša s mlijekom, voće Kissel.

subota:

krastavac salata, molokochay;
svježe voće (po izboru);
povrća juha riže i krumpira, kupus mesnih;
kajgana, salata od pirjanih mrkve i repe.

nedjelja:

salata od kupusa s vrhnjem, molokochay;
sok od rajčice,
Vegetarijanska juha, kuhano meso;
heljde sa mlijekom, kupusa i mrkve.

Svaki dan, prije doručka i kao popodnevni snack, trebali popiti čašu juhe kukova. Prije odlaska u krevet popiti čašu kefir ili jogurt. Između obroka (30 minuta prije i nakon obroka), a slabe piti čaj s limunom, pirjana voće i suho voće.