Kada žetve repe i mrkve?

Pravilan izbor sorti, poljoprivredne tehnologije znanja i sukladno svim pravilima brige za biljke - samo pola uspjeha u teškoj vrt opskrbe. Također je važno znati uvjete berbe i kako pohraniti - jedini način na koji će se moći trajno sačuvati ovoschi.V ovom članku ćemo opisati kad iskopavanje mrkve i repe, a gdje pohraniti nastalu usjeva.

datumi zbirka mrkve i repa

Mišljenja o pravilnom vremenu berbe i prikupiti mrkve repe značajno razlikuje. Neki vrtlari vjeruju da bi to trebalo biti učinjeno u ranim do sredine rujna, ne dajući Roots perespevat upije u tlo i jesenskih kiša. Drugi, međutim, smatraju da je zbirka nije potrebno žuriti - to je bolje pričekati dok se povrće dobro „vylezhatsya” samostalno pripremaju za zimu - i bere korijen usjevi žetve krajem rujna - početkom listopada.

Pa ipak, kad se beru repu i mrkvu - što se odlučite. Bitno je samo da zapamtite da je u svakom slučaju stabilnog čekanja za ugradnju, osobito jaka (veći od -3 ° C) je nemoguće mraza.

Vrijeme žetve nije potrebno osloniti se na susjeda, čak i vrlo iskusni - nakon sadnje datumi i sorti povrća koje imate s njima su vjerojatno da će se razlikovati.

To je najbolje za žetvu nakon nastupa tehničke zrelosti. Jedan od njegovih značajki je žutilo lišća (ali u sušnim godinama ne može ukazati o zrelosti, a niska razina vlage u tlu). Wilting središnje izbojci i lišće - znak bolesti ili oštećenja biljnih štetočina. Ove biljke treba ukloniti odmah kako bi se izbjeglo širenje bolesti.

Ako jesen dugotrajan i vrlo toplo, čekaju početka hladnog vremena da se okupe korijen usjevi ne bi trebalo biti - u toplini i vlažnosti mrkve i repe često počinju rasti - to je dvogodišnje biljke. Proklijala korijenje slabo pohranjuju i postati krut, neugodan okus.Ali požurite s kopanjem nije potrebno - nezreli korijenje brzo uvenuti i trulež - često nevyzrevshie dolezhivaet žetva nije još prije božićnih blagdana. Veliki korijeni mogu iskopati (pull) rano ujutro, dok je manji je bolje ostaviti za kasnije - čak i odrasti malo.

Optimalno razdoblje naplate korijena usjeva za srednju bend - kraj rujna - početkom listopada. U početku, repa su iskopali, jer njegovi korijeni često su podigli iznad zemlje i pate od smrzavanja. Tjedan dana kasnije iskopali mrkve. U ekstremnim slučajevima, čak i mrkva mogu nositi niz mraz nije jaka, ali prije toga je potrebno gaziti svoje vrhove, pa čak i bolje - krevet poklopac lutrasilom, spunbond ili čak uobičajeno tkanina (vreće, veo).

Kopanje povrće bolje ne kopati i viljuška. Repa može preklopiti u hrpu provjetriti i suho za par dana. Nemojte sušiti povrće ne sunce - u prvom redu oni će početi blijedjeti, i drugo, polaganje na toplom skladištenje povrća narušava sposobnost usjeva za očuvanje. Za mrkvu nije potrebno sušenje.

Nakon berbe, potrebno je odrezati vrhove. Izbiti ili povlačite ruku nije poželjno - jer možete oštetiti korijen. To je najbolje koristiti škare ili oštar nož.

repe vrhovima odrezati u potpunosti (ali ne dira korijen), mrkve su ostavili male „repova” (2 cm).

nemoguće je oprati i očistiti korijen.

Skladištenje od mrkve i repe

Pitanje gdje pohraniti repe i mrkve također su vrlo važni. Slažem se, to je neugodno da shvate da kao rezultat nepravilnog odabira mjesta rada u svim povrtnjak sezone otišao u odvod - povrće pobrkan za par mjeseci.

Da bi se to izbjeglo, zadržati korijene u podrumu ili podrumu, osim voća. Skladištenje na balkonu je moguće samo ako ste sigurni u pouzdanu zaštitu od mraza - smrznuti korijen neće biti pohranjen.

Neki vrtlari svaki korijen umočen u glini ili zakopana u kutije od pijeska. U međuvremenu, ako je temperatura u sobi s povrćem stalno održavati u granicama + 1-3 ° C, mrkva i repa su savršeno pohranjuju u sebi - u konvencionalnim drvene kutije, mreže ili jednostavno bačena u gomilama.

Kako bi se dodatno zaštitili usjeve od truleži i štetnika, možete posuti povrćem vapno u prahu. U tom slučaju, ne zaboravite da je nekoliko puta temeljito oprati korijenje prije čišćenja.

Video: Kako spremiti mrkve i repe

Video: Kada očistite mrkvu. Razdoblja berbe mrkve.