Kad žetvu kupus?

Kupus - izvrstan povrća s dobrim sadržajem vitamina i odličnih nutritivnih svojstava. Teško je zamisliti obitelj koja ne konzumiraju voće: to je nemoguće bez pune juhe u zimskom i proljetnom kupusa uglavnom sprema naša iscrpljena zbog nedostatka vitamina i suncu organizama. To je razlog zašto mnogi sretni vlasnici „šesto” osobno radije da rastu kupus, a zatim da se čisti od žetve kemikalije. Ali ti vrtlari koji uzgajaju povrće po prvi put, mogu se suočiti s brojnim izazovima. Uostalom, kupus, kao i svaki poljoprivrede, ima brojne značajke. Isto se odnosi i vrijeme kupusa čišćenje kupus. To će biti objašnjeno.

Kad žetvu kupus?

Pravilno odabrani period kupus skup žetva vrtlar osigurava dugo skladištenje. Činjenica je da ako je kupus prikupiti kasnije, oni će brzo ispucati i izbaciti strelice. Ako kupus prikupiti prerano, on gubi vrlo rano, a zatim postaje neupotrebljiv.

Općenito, u prvom redu prije žetve u vrtu, vlasnik vrta treba posvetiti jasne znakove kupusa sazrijevanja. Obično počinje kupus lišće žuti donji sloj. Tako vilice do karakteristične veličine i ocjene otverdet.No osim ovih značajki, treba se temeljiti na posebnim obilježjima sorte. Ako govorimo o tome kada za žetvu rano kupus, najbolje vrijeme za to - kraj srpnja - kolovoza. Međutim, imajte na umu da kupus su rane sorte pohranjen za dugo, tako da oni najbolje se konzumira odmah i ne pohranjuju.

Što se tiče vremena od kupusa berbe srednjem ocjena tražili vilica povrća rez u rujnu. Ako rastu usjevi za dugotrajnu pohranu, preporuča kako bi se spriječilo smrzavanje kupusom. Ako se to dogodi (kao što znamo, u ranu jesen su mogući jutarnji mrazevi), bolje je dati stav kupus, pa tek onda odsječen.

Ako govorimo o tome kada bere kasno kupus, najbolje vrijeme za to - kraj listopada - sredinom studenog. Vrijeme je za rezanje biraju čelnici kupusa, ovisno o namjeni povrća: na primjer, za kiseli kupus bolji rez sredinom listopada. Ako se kasno-zrenja sorti planira koristiti za dugotrajnu pohranu, morate iskopati biljku s korijenjem krajem listopada - početkom studenog. I izlio poboljšati kvalitetu kupusa u jutro i na večer koja se bavi prikupljanje. Ne brinite ako podmerznet kupus - povrće donosi dobro hlađenje do -5 stupnjeva. Međutim, ako se to dogodilo u svakom slučaju ne rezati panj - čep će se pokvariti i pocrne. Bolje je pričekati dok povrće ne ostavlja otopljavanje.

Za uspješnu kolekciju berbe kupusa je jednako važno uzeti u obzir vremenske uvjete. Najbolja pohranjeni vilice koje su prikupljene na nisku temperaturu zraka - + 7 + 5 stupnjeva, po mogućnosti u sunčanom vremenu, ali ne i na dan visoke vlažnosti. Izuzetak, možda, da rano sazrijevanje sorti.

Kako bi kupus usjeva?

Uz dobro skupljanje vilica potrebno i kupus pohranjene u odgovarajućim uvjetima. Prvo, premjestiti Žetva odvojene napuknut ili labave glave kupusa, koji će početi propadati na prvom mjestu. To je najbolje da nose zimsku debelu čep s dvije ploče od neprozirne zelene. Pocrnjeli listovi, uklanjanje i rezanje panjeva, ostavljajući im samo 3-4 cm.

Odabrani kupus su smješteni u podrumu na ploče, opeke ili slame stabljike se pri temperaturi do + 3 + 4 stupnja. Usput, da se izbjegne pojava truleži, prostor za pohranu je najbolje dezinficirati vapnenom kreča.