Bird trešnja kolač - klasičan recept

Bird trešnja kolač - tradicionalno jelo iz Sibira, gdje je ptica trešnja suši, a zatim zajedno sa zemljom kosti u brašno, a zatim kuhano uz dodatak njegovih različitih jela i kolače. Ptica trešnja brašno je bogato cink, željezo, pektin i tanina, što je vrlo korisno.

Klasični recept Sibirski ptica trešnje torta

Za klasične ptica višnje kolač naznačen omjerom brašna u ptica trešnje 1: 1. Tada će biti potrebna ravnoteža teksture i okus koji žele doći do domaćica, branje gore ovaj recept. Ovaj recept je dopunjena duhovit impregnacija, što bi mu dalo dodatni juiciness.

sastojci:

jaja - 6 komada,.
mlijeka - 375 ml;
ptica trešnje brašno - 225 g;
krema - 750 g;
Pšenično brašno - 225 g;
Šećer - 300 g;
sirup - 165 ml;
maslac - 105 g;
prašak za pecivo - 15 g;
konjak - 20 ml;
šećer u prahu - '85

priprema

Prvo moramo napraviti ptica trešnja brašno, kao melju bobica s kamenom, a ako se ne tretira kod temperature prije početka kuhanja tijesto, komadići kostiju može se osjetiti u gotovom kolaču. Mlijeko se zagrijava i unesite stražnji dio ptica trešnje brašna, aktivno miješati da se sve ravnomjerno raspršena. A zatim kuhati na najnižoj temperaturi oko četrdeset minuta. Rastopiti maslac i hladan. Umutiti jaja sa šećerom dok smjesa prestane teći iz Corolla i povuku široku vrpcu debeli. Ulje izlio u masu ptica trešnje i pažljivo umiješati, a to je masa pomiješana s jajima. Dodaj u pšeničnog brašna s praškom za pecivo i kombinirati sve do uniformnosti. Mi zagrijavanje pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 45 minuta. Kuhanje jednostavan kiselo vrhnje, mućenje vrhnje sa šećerom. Ohlađeni biskvit rezati na kolača i natopljene ih smjesu sirupa i rakije, a zatim s prevlakom vrhnjem.

Kako ispeći jedan kolač iz ptičje trešnje brašna?

Zbog prisutnosti divlje trešnje okus čokolade badema kolač dobiva i ako se vaši gosti ne znaju tajnu, nikada nećete pogoditi što je vrhunac.

sastojci:

maslac - 55 g;
meki - 100 g;
Pšenično brašno - 100 g;
krema - 100 g;
jogurt - 75 g;
Šećer - 60 g;
krema - 150 ml;
Jaja - 4 kom.,
prašak za pecivo - 10 g;
trešnje u prahu - '85

priprema

Tući jaja sa šećerom i vrhnjem. Brašno pomiješati s višnje i prašak za pecivo, pomiješati sa smjesom jaja. Ulje grijemo, cool, i ući u tijesto. Pecite tijesto na temperaturi do spremnosti sto stupnjeva. Umutiti do gustog vrhnja, miješati sa svježim sirom i jogurt. Spreman hladnu biskvit izrezati na kolača i dlaka s vrhnjem slobodno. Preporučljivo je da se jelo promjera većeg od kolača do krema curila tiho uz tortu.