Tijesto sa višnje

Danas trešnja je dostupan tijekom cijele godine: u ljetnim mjesecima moguće je promatrati bogatstvo na policama tržišta u svježe, a zimi - kupiti lagano zamrznuta od strane proizvođača. Nije li to divno prigoda eksperimentirati i uživati ​​u slasticama s trešnjama?

Čokolada biskvit sa višnjama

sastojci:

Za kolač:

• maslac - 110 g;
• pivo "Guinness" - 125 ml;
• brašno - 130 g;
• Kakao u prahu - 70 g;
• Jaje - 1 kom;.
• prašak za pecivo - 5 g;
• šećer - 160 g;
• krema - 50 g;
• koštice trešnje - 140 g

Za kremu:

• sira - 250 g;
• maslac - 85 g;
• šećer u prahu - '65

priprema

Dok se pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, pokrijte uljem 18 cm oblik.

Rastopiti maslac za pecivo i umutiti sa pivom. Odvojeno povezati sve suhe sastojke osim šećera, potonji smije miješati s jajima. Smjesa ulja u pivu, dodati kiselo vrhnje, jaja i posipati u suhoj tvari. Uzmite 2/3 trešanja i dodati ih u tijesto, neka je ostatak za ukras.

Ulijte tijesto u odabranom obliku i pecite 40 minuta.

Umutiti sve potrebne komponente za kreme i poklopac sa vrha rezultirajuće smjese ustajalog biskvita. Završeni Priuštite trešnje.

Jednostavna torta od lisnatog tijesta sa smrznutom višnje

sastojci:

• list lisnato tijesto;
• smrznute trešnje - 1 1/2 st.,
• Šećer - 35 g;
• Škrob - 5 g;
• limunov sok - 25 ml;
• sira - 65 g;
• šećer u prahu - 30 g;
• tamna čokolada - '45

priprema

Oguljene trešnja stavi tavu i posuti šećerom i škroba. Ulijte sok od limuna, bobice i pirjati na vatri dok sva tekućina ne zgusne. Razvaljajte tijesto i premažite površinu šećera šlag krem ​​sir. Pokrivni sloj vrhnja gnjeva i poslati sve bobice u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta. Gotove kolače trešnje čokolade može se sipa.

Zgusnut kolač s trešnjama

sastojci:

• jam višnja - 240 ml;
• brašno - 310 g;

• soda - 7 g;
• instant kava - 7 g;
• Kakao praška - 15 g;
• kefir - 245 ml;
• Jaja - 3 kom.,
• Šećer - 130 g;
• krema - 120 ml.

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva dužnosti. Nekoliko jaja i šećera tuku i prelijte suhu mješavinu brašna, kakaa, kave i gaziranih. Gotov tijesto se širi u obliku odabranom i pokriti sloj punjenja šlag s preostalim jajeta. Rasporedi bobice od trešnje pekmez i prelijte sirup desert prije stavljanja u pećnicu.

Ispeći zgusnut kolač tijekom 40 minuta, a služe samo smanjiti prethodno ohlađen.