Omotnice lisnatog tijesta s nadjevom

Domaći kolači iz lisnato tijesto Uvijek ispada nježan, mekan i topi se u ustima. Osim toga, vrlo je jednostavan i brz za pripremu, i sposobnost da se koristiti neograničeno sadržaj. Možete koristiti apsolutno bilo preljevima po vašem izboru.

Nudimo nekoliko opcija za pripremu serije i reći vam kako napraviti omotnice od lisnatog tijesta.

Puff-omotnice lisnatog tijesta s kajmakom i limuna

sastojci:

• spreman lisnato tijesto - 475 g;
• skuta - 540 g;
• šećer - 120 g;
• Škrob - 30 g;
• piletina jaje - 1 kom;.
• Sir - 55 g;
• vanilija šećer - 10 g;
• korica jednog limuna.

priprema

Za pripremu omotnice s kravljim sirom, spremne odmrznuti lisnato tijesto, proširila ga na ravnu, pripylennoy pobrašnjenu površinu, razvaljati pomoću oklagija i rezati oštrim nožem na jednake kvadrate.

Curd protrlja kroz sito, dodajte žumanjak jajeta, vanilin šećer, prethodno pari grožđice, limunovu koricu, temeljito promiješati i škrob.

Superponira na svakom trgu polako kuhani nadjev, mi kaput Rubovi tijesta se još malo tukli belanca, zatvara se protivi četiri ili dva kuta, formiranje odnosno omotnica ili trokute i zaschipyvaem završava.

Neka dašak proizvoda na nauljeni pleh i stavite u unaprijed zagrijanu 200 stupnjeva peći za dvadeset pet minuta.

Kako napraviti omotnice lisnato lisnato tijesto sa sirom - Recept

sastojci:

• lisnato tijesto bez kvasca - 480 g;
• sir - 280 g;
• jajeta - 1 kom;.
• sjemenke sezama - na okus.

priprema

Kao iu prethodnom receptu je odmrznuti, razvaljati i rezati na kvadrate lisnato tijesto. Tvrdi sir je prošao kroz ribež i primijeniti ga postepeno na svakom trgu. Zatvara suprotnih uglova, zaschipyvaem rub, stvarajući omotnice i postavite proizvod na namascenu maslaca.

Površinske omotnice Podmazuje jajeta pritrushivaem susamom i staviti u pečenje s obradci unaprijed zagrijanoj pećnici. Željena temperatura kreće za pečenje - dvjesto stupnjeva, te potrebno vrijeme za pecivo - dvadeset i pet minuta.

Omotnice pahuljast kvasac tijesto pilića

sastojci:

• spreman lisnato tijesto - 2 lista;
• pilećih šipke - 490 g;
• Luk - 250 g;
• gljiva - 200 g;
• pile jaja - 3 kom;.
• sir - 280 g;
• papar - za okus;
• rafinirano biljno ulje;
• začini;
• sol.

priprema

Do otopljene tijesta pripremiti punjenje. Pileći file oprati, obsushivayut, rezati na kriške, začinjena sa začinima solju i paprom i ostaviti za neko vrijeme. Luk očistiti, melenko shinkuem i passeruem na rafiniranog ulja dok ne transparentan. Gljive moj, sjeckaju i dodati na luk. Pržiti sve zajedno dok vlaga ne ispari i svjetlo rumenila. Ne zaboravite puno soli i papra.

Pržena ekstrakt gljive u zdjelu, ulijte u tavu malo ulja i pržiti ga dok kuhani mariniranu piletinu.

U ohlađenu gljive pržene dodajte žumanjke i izlizane na ribež za sir.

Razvaljajte lisnato tijesto, izrezati na kvadrate i svaki od njih nametnuti malo gljiva nadjev i pomirenje piletina kriška. Rubovi tijesta kaput s malo bjelanjka, zatvara suprotne kutove i oblik omotnice.

Stavite stvari na nauljeni pleh i stavite u unaprijed prethodno zagrijanu pećnicu 180 stupnjeva. Stojimo napuhati koverte popunjene na takav temperaturni režim dvadeset minuta ili dok se željeni stupanj rumenila.

Video: Puff-Kuverte punjene recept videa

Video: Omotnice u pećnici s mljevenim mesom i sirom.