Pite od lisnatom tijestu s jabukama

Danas ćemo vam kolači od lisnatog tijesta sa jabukama. Ovo je jednostavan klasik koji nikada neće biti dosadno i uvijek će oduševiti Vašem ukusu i razveseliti.

Pite jabukama lisnato tijesto - lisnata recept

sastojci:

• lisnato tijesto - 490 g;
• jabuke - 350 g;
• šećer - okus;
• maslac - 55 g;
• limunova kora - 5 g;
• jajeta - 1 kom;.
• brašna
• šećer u prahu.

priprema

Gotove lisnato tijesto bez kvasca pre odmrzavanja, razvaljajte malo na površini, pritrushennoy brašna i podijeliti na kvadrate.

Oprane jabuke da biste dobili osloboditi od jezgre i kože i izrezati na kocke. U tavi rastopiti maslac i stavi ga isjeckan jabuke. Dodaj okus šećera i limuna koricu i održava se na srednje jakoj vatri desetak minuta dok ne omekšaju, povremeno miješajući. Pripremiti punjenje dobije ohladi.

Žlica jabuka nametnuti na težini svake kutije, sklopivi tijesto na pola, dajući oblik trokuta ili pravokutnika, te pritišće rub vilica zubaca. Vrh središte svakog proizvoda napraviti nekoliko rezova za pare da pobjegne.

Sada kaput s pretučenim žumanjka pljeskavice se određuju na nauljeni pleh, i staviti u prethodno ugrijana na 220 stupnjeva peći za dvadeset i pet do trideset minuta.

Spreman pritrushivaem ohladi kolače s šećer u prahu.

Pite od gotovog lisnatog tijesta pjenušav jabukama

sastojci:

• lisnato tijesto - 490 g;
• jabuke - 420 g;
• kukuruzni škrob - 30 g;
• šećer - 185 g;
• ekstrakt vanilije - 20 ml;
• maslac - 65 g;
• krema - 50 ml;
• brašno.

priprema

Prvi korak će pripremiti sadržaj za naše pite. Operite jabuke, izvadite jezgru i moraju očistiti kožu. Sada ih izrezati na kockice i pržiti u tavi sa rastopljenim maslacem maslac za pet minuta. Zatim se doda šećer i škrob se pomiješa s vodom i ekstrakt vanilije. Kada jabučna težina malo zadebljana, isključite štednjak i dati nadjev da se ohladi.

U međuvremenu spremni čudan kvasca tijesto odmrznuti i proširila se na pobrašnjenu površinu. Odmotati ga s valjkom. Izrežite na kvadrate sa dužinom od oko sedam do devet centimetara. Uz pomoć žličice nametnuti nadjev, korak natrag malo od centra jedne strane. Zatvara suprotne kutove ili strane tijesta i zaschipyvaem ruba. Možete prikvačiti svoje zube vilicu.

Promazyvayut vrhnje pite, posuti šećerom i staviti na nauljenu tavu na određenoj udaljenosti jedna od druge. Namakanje u zagrijanu 175 stupnjeva peći za trideset do trideset i pet minuta.

Video: Izrada Brzo lisnato tijesto! Uz meso i jabuke!

Video: pite od lisnatog tijesta sa jabukama (kao u mak Dhaka)