Keksi - recept

Za većinu od nas keksa od tijesta - okus djetinjstva. Kada se daje poslasticu u spremištu za nas, naše majke i bake. Sada smo rado jesti ove kekse bi se prema njihovoj djeci samo treba pronaći dobar recept.

Napisali smo neke od najboljih kuhanje recepti za kekse, a nadamo se da će vama i vašoj obitelji ugoditi.

keksi pijesak

sastojci:

Pšenično brašno - 350-370 g;
maslac - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 90 g;
kikiriki - 70 g;
Med. - 1 žličica s klizačem;
. Prašak za tijesto - 1 TSP;
Sol - prstohvat.

priprema

Odvojiti žumanjak jednog jajeta proteina. Rastopiti med u vodenoj kupelji, hladna i povezati ga s žumanjka. Kikiriki pržiti u suhoj tavi i očistite od kože, ako je dostupan.

Jaje, preostali proteina, omekšala maslac i šećer kaša do glatke države. Dodati sol, prašak za pecivo i brašno i mijesiti kolača tijesta. Stavite ga u hladnjak na pola sata, a zatim izvaditi, razvaljajte i izrežite kekse iz nje. Podmazati njihove smjese od meda i žumanjka i kikiriki (posipati polovice ili usitnjenih).

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, ležao je na pečenje keksa, i staviti ga u pećnici 10-12 minuta. Kada su zlatno smeđa - to znači da su proizvodi spremni. Neka ih hladnom i okus čaja.

Recept tijesto za kekse

Prije nego što napravite kolača, morate se pripremiti tijesto od kojeg će se pretvoriti hrskavi oštre cookies. Da bi se to dogodilo potrebno je odabrati najbolji obrok s minimalnim sadržajem glutena, inače gotov proizvod će biti teško. A kako provjeriti sadržaj glutena nije uvijek moguće, trebate samo dodati brašno malo škroba, čak i ako to nije navedeno u receptu.

sastojci:

Šećer - 125 g;
Jaja - 3 kom.,
margarin - 125 g;
Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
škrob - 4 žlice. žlice;
soda - TSP ;.
Sol - prstohvat.

priprema

Spread sa šećerom i jajima Omekšati margarin pjene države. Povežite soda s brašnom i dodati prašak za pecivo, zajedno sa do jaja šećera mase. Ako želite, možete dodati par spoonfuls mlijeka.

Tijesto li spremni za okus može po želji dodati sok od limuna, nekoliko žlica rakije, cimeta ili vanilin šećerom. Isprobati keksa, oni bi trebali biti postavljeni na 30 minuta u hladnjaku, a zatim ga razvaljati, izrezati figure bilo kojeg oblika, posuti ih sa orasima ili susamom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

Kolača - recept

sastojci:

margarin - 250 g;
brašno - 400 g;
šećer - 1 žlica,.
Jaja - 2 kom.,
mak - 20 g;
vanilija šećer - 1 paket;
prašak za pecivo za tijesto - 1 paket.

priprema

Zamrznuti margarin rešetku. Prosijati brašno i povezati s vanilin šećer, prašak za pecivo i šećer. U sredini ove smjese Beat jaja, dodajte naribani margarin i brzo zamijesiti tijesto.

Oblika 2 komada, umotati ga u plastičnom folijom i staviti u frižider na najmanje 30 minuta, keksi pijesak ali je moguće na duže vrijeme. Nakon što izvaditi tijesto iz zamrzivača, uvaljati ga dobro na Mac, rezati kriške i koristiti oklagija nježno im okrugli oblik.

Spread na pečenje keksa, nauljena ili položi pergament papir, toplina pećnicu na 180 stupnjeva i postaviti njemu pečenje 10-15 minuta. Pečene kekse vrlo brzo, pa ako volite blijedo peciva, možete ih dobiti prije.

Podsjetite odrasli o djetinjstvu keksi nisu samo u mogućnosti, ali Moskva peciva, kao i med kolači, recept koji je dostupan na našoj web stranici.