Mlijeko keksi - Recept

Meka, mirisna i predivno ukusna mlijeka keksi su upoznati svima nama od djetinjstva. Sada postoje manje i manje može naći u trgovinama, ali ako i dalje žele liječiti sebe i svoje najdraže ovom čudesnom kolače, nudimo vam da se upoznaju s nekim receptima za mlijeko keksa. Oni će cijeniti ne samo djeca, nego i za odrasle!

Recept mliječni keksi

sastojci:

Pšenično brašno - 3 žlice;.
šećer - 1 žlica,.
mlijeka - 100 ml;
maslac - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
soda - 0.5 TSP ;.
vanilija šećer - 3 godine

priprema

Kako ispeći keksa mlijeko? U caklini tavi ili kovshechek sipati mlijeko, dodati šećer i staviti na laganoj vatri. Nakon što je mlijeko dolazi do kuhati i šećer potpuno otopi, izvadite posudu sa štednjaka, ohladiti i dodati jaje, vanilin šećer na okus i omekšava maslac. Sve dobro miješati 2 minute. Nadalje, posebno pomiješati brašno sa sodom i prosijati klizanje na stolu. Postupno, on ga baci u mlijeko mase i mijesiti tijesto uniformu. Pospite brašno ga tako da se ne zaglavi na rukama, i valjane u sloju debljine od oko 6 mm. Koristite male okrugle kalupe izrezati kekse i staviti ih na namascenu list. Pečenje kekse u mlijeku za 15 minuta na 200 stupnjeva.

keksi mlijeko prema GOST

sastojci:

Pšenično brašno - 423 g;
šećer - 210 g;
margarin, ili maslac - 96 g;
mješavina - 21 g;
punomasno mlijeko - 76 g;
Vanilin - 1 g;
prašak za pecivo - 20 g

priprema

Kako pripremiti mlijeko kekse? Za mlijeko keksi GOST uzeti svi sastojci su strogo u takvim razmjerima kao što je napisano u receptu. Ulijte u lonac mlijeka, malo zagrije, dodati šećer i kuhati dok se ne otopi, stalno miješajući. Dobiveni sirup se ohladi na 20 ° C, dodati omekšan margarin, jaja, proizvodi prašak za pecivo i vaniliju. Sve dobro promiješati i postepeno dodavati brašno. Mijesiti mekani tijesta uniformi. Razvaljajte u formiranju i kalupi za torte izrezati male kekse. Stavite ih na namascenu maslacem i pecite 15 minuta u pećnici na 170 stupnjeva.

Mliječni keksi s maticama

sastojci:

maslac - 100 g;
žumanca pilećih jaja - 4 kom.,
šećer u prahu - 1 žlica,.
Mlijeko - 0.5 v;.
Pšenično brašno - 500 g;
. Soda - 1 TSP;
vanilija šećer - 3 godine

priprema

Kako ispeći mlijeko Korzhik? Za pripremu kekse s orasima, uzeti pola paket od maslaca i rastopiti ga u mikrovalnu. Zatim utrljajte žumanjke dobro sa šećerom i dodati maslac lagano u Libertine s malo zagrijanog mlijeka.

U prosijanog brašna sipati malo sode bikarbone i vrećicu vanilin šećerom. Pomiješajte sa jaje-ulja massoy.Po upit možete dodati serije cimet, kardamom, makom, ribani đumbir dati neobičan okus i pečenje aromata.Teper staviti tijesto 2 sata u hladnjaku. Zatim mi uzmu, odvojeni u 10 obroka, a svaki od perla formiranje. Zatim poravnati ih na obje strane i jedna strana masti keksi s mlijekom žumance i umočen u sjeckanih oraha.