Kolačići od zobene kaše

Kolačići od zobene mogu se pripraviti svaki puta na različite načine, dodavanje različitih aditiva u tijesto: grožđice, sušeno voće, orasi itd., tj., značajno poboljšava okus kolačića.

Ne nužno kupiti gotove zobeno brašno, dovoljno da pomogne mikser za mljevenje zobene pahuljice. Ovaj postupak će osigurati izvanrednu svjež na kolačiće.

Kolačić recept zobene pahuljice i svježeg sira

sastojci:

zobene pahuljice - 1 šalica;
. Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
nemasnog sir - 100 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
šećer - 0,5 šalice;
piletina jaje - 1 kom;.
prašak za tijesto. - 1 TSP.

priprema

Zobene pahuljice brze hrane samljeti u mlin za kavu ili miješalica u brašno, dodajte sve sastojke osim sira i pomiješati to dobro. Dajte da odstoji pola sata, a zatim pažljivo umiješati sir. Od nastalog masu tvori kugle, stavite ih na pahuljaste list papirom za pečenje obložen prije pečenja na. Mi smo stavili u pećnici zagrijanoj na dužnosti od 180 stupnjeva dvadeset i pet minuta, ili dok se ne lijepe rumenila. Vrijeme se može podesiti na mogućnostima vašeg pećnici.

Kolača kolačići zobeno brašno s maslacem od kikirikija

sastojci:

zobene pahuljice - 1 šalica;
. Vanilije prahu - 1 TSP;
Pšenično brašno - 2/3 cup;
kikirikija (homogene) paste - 1/3 cup;
margarina - 1/4 cup;
šećer - 1/4 šalice;
smeđi šećer - 1/2 šalice;
Jaje - 1 kom;.
. Prašak za tijesto - 1 TSP;
Sol - 1/2 TSP ;.

Za punjenje:

maslac od kikirikija - 1/3 cup;
Krema za najmanje 20% zhirnosti- 1/3 cup;
šećer u prahu - 200 g

priprema

Meka maslaca ili margarina maslitse trljati dvije vrste šećera i opet ući u jaje i brašno pomiješano s praškom za pecivo, sol i vanilije u prahu. Zatim dodajte slomiti prije zobenih pahuljica i miješati dok ne bude jednolično. Ako je tijesto raspadne puno, dodati malo vode ili mlijeka. Pripremljena masa proširila na pečenje kriške sa žlicom i lagano pritisne, dajući im oblik. Pecite kolačiće na 180 stupnjeva za deset do petnaest minuta.

Poput krema s maslacem od kikirikija i šećer u prahu, dobivena masa se širi na jednom gotov biskvit ohladi i pokriva drugi. I uživajte. Dobar tek!