Pijesak torta sa šljivama

Torta sa šljivama od tijesta je jedna od delicija koje uživaju ne samo djece nego i odraslih. Ljepota tih kolača je da je temelj dobiva se ukusan i hrskav, a preljevi su vrlo sočan i sladak. To se može koristiti u nastavku recepata nisu samo svježe voće, ali i zamrznuti, kao i konzerviran. Međutim, poželjno je koristiti svježe nabrane šljiva. Njihov okus u kolač - to je 99 posto uspjeha vašeg pečenja. Za gledanje njihova težina je obavijestiti Vas da je bilo šljiva kolač - visoko-kaloričnu obrok. Ali mali dio toga „ukusan” neće naštetiti lik.

Otvoreno pijesak torta sa šljivama

sastojci:

brašno - 375 g;
bijeli šećer - 75 g;
maslac "Zemlja" -155 g;
Izbor piletina jaje - 1 kom;.
Svježe šljive (velikih) -6 kom.
tlo cimet - 5 g

priprema

U emajl lonac rastopiti maslac (ne kuhano). Zatim dodajte šećer i jaja. Sve miješati dok ne postane glatko, a zatim postupno uvesti u brašno. Mijesiti tijesto rukom. Podijeliti ga na dva dijela. Taj dio testa, koja se pretvorila više staviti u formu i izglađen ruke u obliku košare, formiranje odbojnika. Dalje, od ispere i osuši na papirnatom ručniku ukloni kosti izvuče i nanesena na tijesto, natapanje pomiješana s cimeta Sakharkov. Budući da je preostali donji dio tijesta svitak sloju debljine i izrezane u tankim prugama 2,5 mm, rešetka polaganje preko šljiva. Pecite kolač u pećnici na 225 stupnjeva 35 minuta.

Pijesak torta sa šljivama i meringue

sastojci:

maslac "Country" - 180 g;
vanilija šećer - 15 g;
pilećih jaja izbor - 3 kom;.
vrhnje (20% mliječne masti) - 200 ml;
Bijeli šećer - 255 g;

pšenično brašno - 525 g;
soda - 5 g;
Ocat 9% - 15 ml;
Šljiva - 600

priprema

U emajl lonac rastopiti maslac (ne kuhano). Zatim unesite šećer i jaja (žumanjaka). Sve mješavina s dodatkom brašna. Gotova tijesto staviti u formu i poravnala svoje ruke u obliku košare, formiranje odbojnika. Nadalje, iz odvoda za uklanjanje kostiju i staviti na tijesto i pečen u pećnici zagrijanoj na 210 stupnjeva 35 minuta.

U međuvremenu, dok se kolač peče, tukli bjelanjaka sa Sakharkov koji je uveo postupno. Zamah potrebno stabilne vrhova. Kada je kolač je spreman morate shell out vrh kolač od bjelanaca i natrag staviti u pećnicu na 16 minuta, a temperatura se ne mijenja. Spremni kolač da se ohladi 35 minuta i izvadite ga iz kalupa na tanjur.