Torta sa šljivama

Pite s suhih šljiva može biti i slatki i ukusni. U nastavku recepte, mi gledamo na obje verzije ovog jela, tako da možete odabrati recept za svoj ukus.

Torta sa suhim šljivama i čokoladom - recept

Ovaj dvostruki-kiselo recept, u smislu da se krema u svom sastavu je korišten za test, a za nadjev. Ako želite pogledati kefir kremom, onda nema problema, možete napraviti kolač s kefir sa šljive, bio je ništa manje ukusna.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 250 g;
maslac - 200 g;
Kiselo vrhnje - 125 g

Za punjenje:

maslac - 120 g;
Smeđi šećer - 90 g;
Jaje - 1 kom;.
kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
ekstrakt vanilije - 1/2 TSP ;.
rum - 1/2 TSP ;.
samo podizanje brašno - 50 g;
Kakao u prahu - 1 žličica 1/2 ;.
orah - 80 g;
šljive - 1 šaka.

priprema

Počnimo s pripremom našeg kiselog vrhnja kolač. Brašno se usitni s hladnim uljem u mrvice, dodajte kiselo vrhnje i oblikovanje tijesto u loptu. Balon folijom prilijepiti film i ostaviti u hladnjaku 30 minuta, a zatim razvaljajte, stavite u kalup i ubod vilicom na cijelom području. Pečenje tijesta osnovicu 10 minuta na 200 ° C

Za punjenje, tukli maslac i šećer i jaja, dodati malo kiselo vrhnje, vaniliju i rum. Za punjenje je ostalo vodenast, dodati na njega brašno i kakao. Pomiješati kiselo vrhnje sa sjeckanim baze maticama i izlije u ohlađenu kolač. Split iz vrha orezati bobica.

Staviti kolač šljive, orasi i krema pečene na 180 ° C tijekom 30 minuta.

Kolač od suhe marelice, jabuke i šljive

sastojci:

rakija - 2/3 st,.
šećer - 3 1/2 čl. žlice;
šljive - 1/2 st.,
Suhe višnje - 1/3 st;.
jabuka - 1 kom;.
marelice - 1/3 st.,
skuta - 1 žlica,.
maslac od kikirikija - 1/2 st;.
maslac - 100 g;
Sol - prstohvat;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 3 žlice. žlica;
Kiselo vrhnje kolača tijesto (vidi. Prethodni recept).

priprema

U tavi zagrijati rakije i razvod u svom šećera. Dobivenu smjesu kuhati miješanog voća i narezane jabuke oko jednu minutu, a zatim podvrgnuti ih potopiti u sirup tijekom dana.

Gotov svitak tijesto iz peći i u obliku 18-20 minuta na 180 ° C Neka potpuno ohladi.

Sir gumiran kroz sito i miješati sa i maslac od kikirikija. Dodaj popunjavanje jaja, malo brašna i malo soli. Ljubitelji slatkih deserata također može zasladiti gruša 3 žlice šećera. Pomiješajte nadjev sa suhim voćem i širiti na vrhu torte.

Pecite tortu od sira sa jabukama i suhim šljivama u 30-40 minuta. Neka se ohladi prije posluživanja za 15 minuta.

Torta sa svježim šljivama i zeca

sastojci:

limun - 2 kom;.
šljive - 10 kom.,
zec - 2 kg;
maslinovo ulje - 1/4 st,.
timijan - 2 žlice. žlice;
mljeveni crni papar - 1/4 žličice ;.
maslac - 30 g;
panceta - 3 kriške;
luk - 2 kom.,
Pileća juha - 250 g;
peršin;
brašna - 1 žlice. žlica;
lisnato tijesto - 1 paket.

priprema

Šljive sipati sok od 2 limuna i pospite koricu jednog od njih. Staviti šljive punom snagom u mikrovalnoj pećnici 2 minute.

zečji trup Burke, zaliti maslinovim uljem, dodavanje timijan, sol, papar i preostali kore.

U tavi s maslacem i pržiti pancete zeca odvojeno passeruem luk. Ispunite sve juhu i pirjati dok tekućina ne ispari na pola. Dodajte brašno, peršin, sjeckani suhe šljive i staviti sve nadjev u bazi tijesta, pokriti s kolača Razvaljajte tijesto na vrhu, ulja za podmazivanje i pecite 25-30 minuta na 200 stupnjeva. Dobar tek!