Kako napraviti kiselo vrhnje?

Danas ćemo vam reći kako napraviti kiselo vrhnje. To se obično koristi za impregnacija i ukrasite kolače ili druge pečene robe.

Recept kiselo vrhnje torta

sastojci:

krema 30% - 500 ml;
Šećer - 250 g;
vanilija - 1 paket.

priprema

U zdjelu ulijte vrhnje, prelijte šećer i vaniliju. Tuku s mikserom dok se sve bujne države. Spremni debela kiselog vrhnja ukloniti i do 30 minuta u hladnjaku, a zatim koristiti za ukrašavanje kolača ili druge pečene robe.

Kako napraviti maslac vrhnje?

sastojci:

krema 33% - 1..
šećer prašak finih - 2 žlice. žlice;
krema 30% - 4 v. žlice;
Vanilija - 5 g

priprema

Kiselo vrhnje i vrhnje prethodno ohladi, a zatim proširila u dubokoj tavi i dobro umutiti sa mikserom dok paperjast pjene. Zatim, bez zaustavljanja, dodajte prosijano dijelove šećer za glazuru i baciti vanilije. Ova varijanta kiselog vrhnja je savršen kao punjenje za kolače ili krema se može koristiti za ukrašavanje kolača.

Čokolada-kiselog vrhnja

sastojci:

šećer u prahu - 400 g;
Gorke čokolade - 150 g;
krema - 120 ml;
maslac - 50 g;
Vanilija - 5 g

priprema

Prije nego što počnete stvaranje ukusna kiselo vrhnje uzeti pločice tamne čokolade, provalio u male kriške i staviti u malu posudu. Zatim dodajte i rastopiti postavku maslac maslitse sadržaja u vodenoj kupelji ili stavljanjem u mikrovalnoj pećnici. Nakon što su svi sastojci otopljeni, ukloni uteg od jela i ostavljena da se ohladi do sobne temperature. Ne gubeći vrijeme, mi se masti kiselo vrhnje i tući mikserom, vsyp postepeno šećer u prahu. Nadalje, bez zaustavljanja, baciti vaniliju i nježno uvesti rastopljenu čokoladu. Tući vrhnje dok ne postane glatko, da nema grudica. Spremni poslastica može se koristiti za ukrašavanje kolača, pite ili torte. Ali prvo treba ukloniti sipati pola sata u hladnjak ili za nekoliko minuta u zamrzivač.

Sir i vrhnje

sastojci:

krema - 250 ml;
skuta - 200 g;
šećer u prahu - 100 g;
orasi - 100 g

priprema

Prije nego što napravite kremu uzeti debelu kiselo vrhnje i sir, stavi u zdjelu i umutiti miješalica dok glatka. Zatim, bez zaustavljanja, dodajte šećer u prahu i sjeckani orasi bacanje.