Luda torta

Ludi torta - ovo je preveden naziv kolača koji je došao gore sa Amerikancima i zove ga ludo torta. Prije toga je pripremljena isključivo na vodi, ali sadržaj jaja ili maslac ne može biti rechi- jer je bio teški 30-ih godina prošlog stoljeća u daljini. No, unatoč ovom „niske masnoće” popis kolač od sastojaka je iznenađujuće nježan, prozračan, malo mokrovatym i ludo ukusna. Srećom, vrijeme ne stoji još i danas luda pita recept često napraviti promjene, dodajući više visoko-kaloričnu hranu u njemu. Dakle, danas ćemo vam ponuditi neke recepte za ovaj ukusni čokoladni dobar, a vi stvarno ne odabrati koji ćete kuhati.

Američki čokoladni kolač ludi «Ludi torta» - recept

sastojci:

brašno - 550 g;
kakao - 4 žlice. žlice;
šećer - 280 g;
suncokretovo ulje (rafinirano) - 120 ml;
pitke vode - 500 ml;
. Pečenje soda - 1 TSP;
ocat - 2 žličice ;.
vanilija - 1 paket.

priprema

Za početak pripremite suhu mješavinu: miješati dok ne postane homogena brašna s potrebnom količinom kakao i šećer. Sada ispunite ga zagrije do 40 stupnjeva s vodom i masirati da se otope grudice brašna i šećera. Zatim dodajući rafiniranog suncokretovog ulja i miješajte ga u ukupnoj težini. Na kraju pripreme našem testu, ulazimo u nju vanilije i sode bikarbone, koju ćemo ugasiti ocat. Budući da je tijesto ispalo dosta tekućine, smanjiti smo, bio je prekriven pergament u promjera dna kalupa je, a nakon što smo izliti našu tijesto ovdje. Peći luda uistinu čokolada, ukusnu tortu na 180 temperaturi stupnjeva za 40 minuta u pećnici.

Ludi kolač s bobicama na jogurt

sastojci:

Pšenično brašno - 750 g;
šećer - 400 g;
vanilija šećer - 1 žlice. žlica;
jogurt (2,5%) - 500 ml;
Rafinirano ulje suncokreta - 150 ml;
sode bikarbone - 1,5 TSP ;.
Kakao u prahu - 5 čl. žlice;
struja - 150 g;
bobice ogrozda - 150 g;
škrob - 2 žlice. žlica.

priprema

Jogurt preliti sode bikarbone i mix (tako smo ga ugasiti bez korištenja octa). U zdjelu s visokim stranama uliti konvencionalni šećer, mirisnog vanilin šećer i miješati ih sa se dodaju kakao praha. Ovdje je pravo iznos od prosijanog pšeničnog brašna, koji je također pomiješan sa suhim sastojcima već povezani. Najbolje se s njima jogurt, zatim suncokretovo ulje i mijesiti sve sa žlicom dok ne dobijemo homogenu tijesto. Ulijte ga u pripremljenu udoban položenu papirom za pečenje pečenje jelo.

Dobro oprati dvije vrste bobica kombinirati zajedno, posuti brašno, promiješati i ležao na vrhu cijeloj površini tijesta. Sada smo izložiti oblik centru zagrijanu na 185 stupnjeva peći i peći luda torta s ukusnim bobicama 35 minuta.

Ludi kolač sa mlijekom multivarka

sastojci:

brašno (veća čistoća) - 450 g;
Mlijeka - 400 g;
Kotač šećer - 270 g;
instant kava - 2 žličice ;.
Kakao u prahu - 4 žlice. žlicu (s klizačem);
prašak za pecivo - 1 paketa;
vanilija - 1 paket;
suncokretovo ulje (mirisa) - 100 ml;
maslac - '30

priprema

Ulijte u posudu brašno prosijano kroz sito, na koje smo dodali kotač šećer, tamne kakao i vanilin vrećice s praškom za pecivo. Pomiješajte sastojke žlicom do stjecanja mase glatke boje kave. U grijanom toplom mlijeku otopiti kavu, prelijte ovdje u ulje, promiješati i sipati sve u posudu s granulama mase. Za ravnomjerniju i glatko tijesto mikserom umutiti kombinaciji sastojaka. Dno i strane posude pažljivo Multivarki podmazuje mekani maslac, a zatim ga premjestiti na našoj tijesto. Postavite način „pečenje” 1 sat 10 minuta.