Laktoze proizvodi

Bez laktoze proizvodi su dizajnirani za osobe s nedostatkom laktaze. Laktoza supstanca pronađena u svim mliječnim proizvodima. Nakon što se u tijelu, laktoza smije biti podijeljen na jednostavnije komponente: jednostavne šećere, galaktoze i fruktoza. Odgovorni za enzima laktaze, a nedostatak što tjera ljude neperevarivanie mlijeko. U takvim slučajevima se preporuča jesti sadrže laktozu mliječnih proizvoda.

Kako napraviti laktozu mlijeko?

Postoji nekoliko načina za dobivanje laktoze bez mliječnih proizvoda. Za kiselo mlijeka fermentacije se smjesa koristi, pri čemu postupak mliječni šećeri su mliječna kiselina. Da biste dobili laktozu mlijeko, primijeniti tehnologiju za smanjenje sadržaj laktoze, ili ga podijelite sa umjetnom laktaze.

laktoze proizvodi

1. Mliječni smjesa. Od netolerancija laktoze može otkriti čak i najmlađi, je stvoren za njih laktoze mliječne formule. U takvim proizvodima, laktoza već podijeljena na jednostavne dijelove, tako da je beba gastrointestinalnog trakta može lako probaviti ovo mlijeko.
2. Laktoze i niskog laktoze mlijeka. Ovo mlijeko je slađe nego inače, jer su prisutni u njemu u cijepanje države glukoza i galaktoza. Proizvođači pokušavaju spasiti u takvom mlijeku sve korisne vitamini i minerala, tako da kupac može u potpunosti uživati ​​u blagodatima mlijeka.
3. Laktoze mlijeko u prahu Ona se izvodi na isti način kao i obični. To se koristi za proizvodnju drugih mliječnih proizvoda za ljude koji imaju problema s razvojem laktaze.
4. Bez laktoze kozje mlijeko. Njegova proizvodni proces ne razlikuje od proizvodnje bez laktoze kravljeg mlijeka. Uklanjanje laktoze probavu i njegovih ostataka je omogućeno zahvaljujući membrane tehnologije. Kozje mlijeko je lakše apsorbira po tijelu od kravljeg mlijeka, pa se preporučuje osobama sklonim alergijskim reakcijama.

5. Bez laktoze sir i sir omogućiti ljudima s nedostatkom laktaze imati potpunu prehranu. Na osnovu ovog sira se može pripremiti na koristan peciva i sireve koristi za sendviče i salate. Okus tih proizvoda ne razlikuje od laktoze.
6. Bez laktoze deserti, jogurt, vrhnje. Ove pozicije robe počeo proizvoditi relativno nedavno, tako da je raspon ne može biti pozvan opsežna.

Korištenje bez laktoze mlijeka je da vam omogućuje da se važne hranjive tvari mlijeka, čak i one ljude koji su laktoza netolerantan. A ostatak naroda kako bi se bolje uživati ​​konvencionalne mlijeko i mliječne proizvode.

Video: Neobična Hrana # 31 - laktoza besplatno!

Video: Pijenje jogurti Valio. Pregled proizvoda