Kvas - koristi i štete

Tradicionalni ruski napitak kvas smatra, što je ne samo ukusna, ali i korisno. Danas u trgovinama možete pronaći različite verzije kvas s različitih okusa, kao i to može biti kod kuće. Sada bi bili sigurni da je ovaj napitak jednostavno je dužan biti prisutan na vašem stolu.

Koristi i štete od kvas

Niz korisnih svojstava prvenstveno se odnose na određeni mehanizam djelovanja kvasaca na različitim sustavima i organima.

Što je kvas korist za ljudski organizam:

1. To ima pozitivan učinak na probavni sustav stimulirajući aktivnost želuca, što pomaže u probavljanju teških obroka.
2. Kao dodatna terapija to će biti korisno za bolesti dišnih puteva i nazalni, te prehlade i gripe.
3. Korištenje prirodnog dnevnog kvas je prisutnost različitih vitamina i minerala su neophodni za normalno funkcioniranje tijela. Zato je u stare dane to je bio korišten u vrijeme strogog posta.
4. Tijekom fermentacije organskih kiselina su formirane, koji stimuliraju kiselost u želucu. S obzirom na to, preporučljivo je popiti piće s atrofični gastritis.
5. povećava metabolizam, bilo bi korisno za one koji žele izgubiti na težini. U tu svrhu, preporučuje se konzumirati na postu 0,5 čl. Kalorija u ovoj piti minimum i 100 g sadrži samo 27 kcal.
6. Upotrijebiti kvas u tijelu zbog prisutnosti velikih količina askorbinske kiseline potrebne za iscrpljenje tijela i za poboljšanje imuniteta.
7. S obzirom na formiranje raznih kiselina piće ubija štetne flore u crijevima, a korisno je, naprotiv, podržava ga.
8. Zbog velikog broja B vitamini, tu je jačanje živčanog sustava, omogućujući vam da bolje podnose stres i borbi protiv depresije.
9. Upotrijebiti kvas zbog činjenice što se sastoji od organskih kiselina koje su u stanju otopiti, a zatim se izbacuju bolesnika i raspala stanice.
10. Nemoguće je ne primijetiti pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, a to je zbog činjenice koja je sadržavala kvasac može očistiti žile od kolesterola plakova, a to ima pozitivan učinak na njihovu elastičnost i jača srčani mišić.
11. Ovo piće je upravo savršen za žene, jer to utječe na kožu, pomaže da se nosi s gnojnim upale, pigmentacije, dermatitisa i drugih problema.
12. Omogućuje zaboraviti na umor i poboljšava učinkovitost, daje snage.

Što se tiče časopisa-kvas, odnosno njegovu korist i štetu, potonji prevladava nad bivše. U industrijskoj proizvodnji pića pasterizira, a potom i očuvanja, što je rezultiralo gubitkom gotovo sve hranjive tvari. Osim toga, mnogi proizvođači poboljšati okus dodaje se pivo raznih dodataka koji donose štetu na tijelo.

Ovaj domaće pivo sadrži štetne tvari, tako da se može pijan sigurno za zdravlje. Samo je potrebno uzeti u obzir da je nakon nekog vremena piće okreće kiselo i ne mogu ga piti. Osim toga, važno je uzeti u obzir da je kvas sadrži malu količinu alkohola, pa piti u velikim količinama i zabranjena je na prvom mjestu što se tiče djece. Domaće pivo je kontraindiciran u žena koje su u poziciji, kao i male djece. Pažljivo piju ovo piće vrijedi za ljude koji se nalaze cirozu jetre, gastritis i hipertenzije.

Video: Ruski kvas propast !!