Steviozid - koristi i štete

Stevija popularno ime - „med biljka”. U stvari, biljni čaj od ove biljke je vrlo slatko i ne dodaje šećer. Cijeli smisao posebnih tvari - glikozidi koji se nalaze u svim dijelovima stevije, ali većina njih je u korijenu. Znanstvenici, kemičari su otkrili da je moguće dobiti ekstrakt bilja i meda su to temelj zaslađivača steviosid napravio. To je potpuno identičan prirodnim tvarima, iako su u laboratoriju. Danas je vrlo popularan proizvod u mnogim zemljama širom svijeta, a najveća potražnja u Japanu. No, unatoč toj pojavnosti, nisu svi ljudi znaju što su prednosti i štete od steviosid.

Sastav steviosid

Koristi i štete od steviosid određuje njen sastav. U početni sladila je bijeli prašak. No, za praktičnost potrošača se komprimira u tablete od sto mg svaki. Tako da je lakše za korištenje, pohranu i doza kada se koristi. Paket može biti 100-150 tablete. U svakom, osim toga, direktno, ekstrakt stevije, askorbinska kiselina je prisutna, cikorija i ekstrakt slatki korijen. Bez umjetnih aditiva koji su štetni za zdravlje, nije ovdje.

Korištenje steviosid

Zaslađivač ima nula kalorija, a slađa od šećera u nekoliko desetaka puta. To znači da je indiciran za osobe koje pate od pretilosti i dijabetesa. Prvo to pomaže da izgubite težinu, drugi - za smanjenje razine šećera u krvi, jer to može biti u piće i hranu može dodati mnogo manji u usporedbi sa šećerom, količine tvari. Također, preporuča se koristiti povišenog krvnog tlaka, umjesto uobičajenih sladila i šećer. Steviozil nije droga, pa čak i Bud, zašto nije lijek i ne može se smatrati kao izvor korisnih vitamina i minerala.

Prednost se može smatrati kao zaslađivač, a njegov nedostatak kontraindikacija. Šteta od steviosid ne može biti, iako je prije nekog vremena se sumnja da je on svibanj imati mutagene učinke na stanice tijela. Ali ta hipoteza nije potvrđena. Možemo reći više o nekim od nedostataka ovog proizvoda. To je istina, prije svega, njegov okus, koji je specifičan, a ponekad ima neugodan gorčinu.

Isto tako nije isključena alergija na stevije zaslađivača ili idiosinkrazija komponente.