Prilozi od prekrupe

Žitarice - nije samo nam poznate heljda i riža. Svakako treba probati jela bulgur, ječam, slanutak, zobena kaša, leća, yachki i ostale žitarice, za sebe iznenaditi i voljenima otkazati prilogom. Ovdje su neke zanimljive i ukusne recepte za kuhanje priloge od žitarica diverzificirati svoj stol.

Prilog od kukuruzne krupice

sastojci:

kukuruzna krupica - 150 g;
proso - 30 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
Mlijeko - 1 litra;
maslac - '30

priprema

Dakle, Multivarki šalica zaspati 2 vrste žitarica, uliti mlijeko, staviti maslac maslitse, šećer i sol. Sada smo izložiti instrument „kaša” način i pripremiti s poklopcem zatvoren prije zvučnog signala. Nakon završetka programa obvezne prilog od prosa žitarica za još 30 minuta na „zagrijavanje” modu do dobrog obroka i inzistirao natečene. Gotove kaša raspasti na tanjure i poslužite.

Prilog od ječma griz

sastojci:

voda - 600 ml;
ječam krupica - 300 g;
sol;
luk - 1 kom;.
biljno ulje;
maslac.

priprema

Ječma Ječam dobro ispere i zatim popuniti s vodom u omjeru 1: 2, i stavi na laganoj vatri. Kada se kaša počinje „dašak”, onda je gotovo spreman. Sada smanjiti vatru, dodati malo soli da se okus i dobro promiješati da se ne spali. Luk očistiti, shinkuem pola prstenje i pržiti ga lagano. Kad voda prokuha dalje gotovo, izvadite lonac kaše od vrućine i staviti komad maslaca krema. Sada, pokriti s poklopcem, omotajte ručnikom i stavite ga na 40 minuta pod deku na sapi „stigao” i pari. Zatim gat topla kaša, posuti svoje pržene luk i odmah poslužuje na stolu kao ukras za bilo mesa jelo.

Ukrasiti prekrupa

sastojci:

prekrupa - 200 g;
žarulja - 0.5 ps;.
Jaje - 1 kom;.
zeleno;
sir sir - 50 g;
krušne mrvice - 50 g;

sol.

priprema

Prekrupa za natapanje za 30 minuta, a zatim kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Nadalje uredan saviti ga u cjedilo i ostaviti da se ocijedi. Luk očistiti, sitno shinkuem, pomiješati s svježim sirom i kokošjih jaja. Dobivena masa se stavlja zajedno s ječmom, dodajte krušne mrvice i zelje. Gotova mljeveno dodati malo soli po ukusu, papar i formirati male pljeskavice. Zatim ih pržiti sa svake strane po 5 minuta, a na stolu Mi služimo sa svojim omiljenim umakom.