Heljda sa svinjetinom

Heljda - nevjerojatno koristan krupicu. On sadrži mnoge korisne tvari. Osim toga, to je gotovo jedina žitarica koja se može smatrati ekološki, jer to jednostavno nije potrebno posebno gnojivo. Također, ovo je jedan od rijetkih proizvoda koji nisu u mogućnosti da genetski modificirani. Plus na sve to, ove žitarice je izaći ukusna. Kako kuhati heljde sa svinjetinom, mi ćemo vam reći.

Svinjetina s heljde obrtnika

sastojci:

• Svinjski - 0,5 kg;
• heljda - 1,5 šalice;
• Luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• voda - 2 šalice;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

U Multivarki posudu sipati biljno ulje, izlagati „pečenje” modu, a vrijeme kuhanja je 40 minuta. Stavite nasjeckani luk, ribane mrkve i narezane meso. Sve to se miješa i ostavi da se zvuk. Nakon signala pour heljda, izlijevanje vode, dodatkom soli, začina i „heljde” način kuhati 30 minuta. Sve - svinjetina sa heljde u multivarka spreman! Promiješati i poslužiti.

Svinjetina s heljde u lonac

sastojci:

• Svinjski - 1 kg;
• heljda - 4 šalice;
• luk - 3 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• Češnjaka - 3 režnja;
• maslac - 100 g;
• lovorov list - 4 komada;.
• biljno ulje;
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

Moj svinjetina, odsjeći višak masnoće i izrezati u male komadiće. Pržene u biljnom ulju do zlatno smeđe. Zatim pomak meso u lonac 4 jednaka dijela. Ulje, koje je pečenje mesa ne izlazi, on će i dalje biti potrebno.

Izrezati na pola prstenje luk, mrkva izrezana na kockice, ili tri na grubo ribež. Pržiti povrće na maslacu, u kojoj pržena svinjetina. Zatim širiti luk i mrkvu na meso, sol, papar i svaki lonac sipati 1 čašu heljda. Izlijevanje vode. To bi trebalo biti dovoljno da se sadržaj posude bila pokrivena s njom.

Stavi na lovor list, dodajte češnjak, prošao kroz tisak. Dodajte na vrh komad maslaca. Brodski posude u pećnici grije na 220 stupnjeva 30 minuta. Nakon tog vremena svinjetina u loncu heljda u pećnici je spreman, možete donijeti na stol!

Recept svinjetine s heljde

sastojci:

• heljda - 2 šalice;
• Svinjski - 400 g;
• luk - 2 kom.,
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• . Brašna - 1 žličica;
• . Šećer - 1 TSP;
• biljno ulje;
• sol, papar, peršin, lovorov list - na okus.

priprema

Moja heljda, ispunite 4 šalice vode, soli na okus, dovesti do kuhati, a zatim smanjiti vatru i kuhati do isparavanja tekućine. Pere meso izrezati na komade a la carte. U tavi zagrijati ulje i pržene svinjetine do zlatno smeđe. Zatim sipati vodu, to bi trebalo biti dovoljno da se meso bilo pokriveno. Dodajte lovorov list, dovesti do kuhati i pirjati na srednje jakoj vatri 40 minuta međuvremenu popržiti narezane luk pola prstenje. Okrenu zlatna, blago pritrushivaem svoje brašno. Rajčica razrijeđen 100 ml vode, doda šećer i temeljito izmiješati.

Kada je meso spremno, dodati ga u luk i rajčica, mix, sol i papar na okus. Time je meso s umakom do ključanja, po želji umak da bude gušća, moguće je dodati malo brašna, pre-razrijeđeno u hladnom vode.V kraj kuhanja dodati nasjeckani kopar, isključite plamen, pokriti poklopac pan i dati skuhati za 15 minuta s umakom Heljda svinjetina - vrlo ukusna i zadovoljavajući jelo.

Svinjetina pirjana sa heljde

sastojci:

• Svinjski - 300 g;
• Luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• heljda - 1 šalica;
• sol, mirodije - okus;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Meso izrezati u male komadiće, pržiti do zlatno smeđe, dodajte luk, nasjeckani semirings mrkve, nariban na ribež ili izrezati na trake. Sve zajedno pržiti još minutu 3. Dodati soli i začina po želji. Sada ulijte heljda, napunite ga vodom (3 šalice), prvo preko visoke topline dovesti do kuhati, a zatim smanjiti na minimum vatru, pokriti poklopac lonca. Nakon otprilike pola sata svinjetina, pirjana sa heljda, bit će spremni.

Video: Heljda svinjetina u multivarka

Video: Heljda obrtnici