Juha od mlijeka

Mlijeko - juha, naznačen time, da se tekućina baza umjesto vode, mlijeka (ili mlijeko razrijeđena s vodom). Običaji kuhanje mliječne juhe, postoje različiti narodi u mnogim zemljama. Juha mliječni mogu se pripraviti korištenjem različitih žitarice (pšenica, ječam, riža, krupica, heljda, zob i dr.), Ili od tjestenine (rezanci, rezanci). Sastav mlijeka juha može uključiti mrkva, krumpir, repa, bundeva, različite vrste kupusa i drugog povrća. Postoji zanimljiva recepti mlijeko juha s gljivama, saga, grah, grašak i druge mahunarke. Mliječni Juha se može pripremiti s voćem i šećerom ili medom. Ponekad prirodni juha mlijeko dodaje vrhnje ili maslac za poboljšanje okusa.

Priprema mliječnih juhe

Kako kuhati mlijeko juhu? Sve više i kao da ću uživati? Tipično, prvo su svi sastojci su kuhana ili na pari u vodi, a zatim ih dodati u tavu s mlijekom vrenja, kuhati za kratko vrijeme i onda začinjen okus juhu zelje, češnjak, razne suhe začine, sol i služio je na stol. Tradicionalno, mlijeko juhe se poslužuju uz razne sendviče. Priprema mlijeka juha - to nije previše teško, ali nije tako jednostavno. Kako bi se izbjeglo spaljivanje mlijeka juhe se pripremaju na laganoj vatri. Mlijeko se ulijeva u vlažnom posudu ili tavu s malo vode.

Juha od povrća mlijeko

sastojci:

• 1 litra mlijeka + 400 ml vode
• 4-5 srednje veličine krumpira
• 200-300 g cvjetače
• 1-2 mrkve
• 150 g graška
• Malo prirodni maslac
• sol
• sušeno začinsko i ljekovito bilje može se dodati na okus.

Priprema:

Prvo, mi ćemo rezati male kockice i mrkvu očistiti spasseruem svoje ulje na pola norme. Mi ćemo rezati oguljeni krumpir na kockice i cvjetača Neka nas ispitati u pojedinim florets. Kuhati mlijeko na laganoj vatri i uklonite pjenu. U drugoj posudi kuhati vodu, dodati krumpir i kupus, a nakon kuhanja - zapečene mrkve, te će kuhati na niskoj kuhati do pola, onda volom vruće mlijeko i donijeti kući dok ne omekša. Pred kraj procesa, dodajte grašak, neka pirjati nekoliko minuta, isključite vatru i poklopljeno ostaviti na 15 minuta kada se primjenjuju na svaki tanjur staviti komad maslaca, nasjeckanog svježeg bilja i češnjaka.

Juha od krumpira mlijeko

Mlijeko juha s krumpirom je idealno za dječju hranu i prehrambene.

sastojci:

• 300 ml vode
• 500ml mlijeka
• 2-4 srednje veličine krumpira
• prirodni maslac ili vrhnje
• sol.

Priprema:

Oguljene krumpir potopiti u hladnu vodu 20 minuta za ispiranje i natrom ribeža (mogu koristiti helikopter ili sakupljača). Nalem u tavi vode i dodajte krumpir, kuhajte dok gotovo kuhana i volom mlijeko. Donesite kući do kuhati, kuhati dok ne omekša, malo prisolit i dodajte ulje. Može se staviti u svako jelo domaće kekse, pa čak i pospite naribanim sirom - bit će ukusniji.

Mlijeko juha tjestenina

Mlijeko rezanci juha - jedna od najpoznatijih i najomiljenijih jela. Trebate mlijeko, tjesteninu visoke kvalitete, prirodni mliječni maslac ili vrhnje, sol. Kuhati ili rezanci rezanci (tvrda) i nasloniti na cjedilo. Izlijevanje mlijeko u mokrom tavi, donijeti ga na čir, uklonite pjenu i dodavanje rezanci, sol i kuha 2-3 minute. U svaki tanjur staviti komad maslaca i dodati vrhnje. Možete dodati začine - bit će ukusniji.

Neobična juha mlijeka

Mlijeko juha s mlincima - non-trivijalan otopina. Njoki potrebna 1 jaje, 150 grama brašna, malo mlijeka. Od ove mijesiti mekana tijesto vodenasta nježan. Nalem mlijeko u vlažnom tavi, dodati malo vanilije i cimet, dovesti do kuhati. Tijesto će se mokru žlicu i jedan dio se spušta u posudu u kojoj mlijeko zakipi (žlicu svaki put potrebno je navlažiti s vodom). Njoki plovak - kuhati svoje minuta 4. Prilikom posluživanja u svaku zdjelu dodajte maslac ili vrhnje.

Video: Mlijeko juha s rezancima

Video: Kuhanje! Mlijeko juha riže

Video: Isti ukus: Mlijeko juha