Lean juha od gljiva s vrganjima

Alternativa sve juhe od povrća su vrlo popularni u vrijeme posta, mogu postati osnova juha od gljiva. Mnoštvo gljiva koristi ne slabije povrća. Naravno može ići tako konvencionalnih ili bukovača, i mirisna drvo gljiva ili smjesu prvog s drugom. U nastavku ćemo govoriti više o jednom od najatraktivnijih pristupačne mogućnosti - od povrća i gljiva juha s gljivama.

Lean juha od gljiva s gljivama - Recept

Sami Gljive su obdarena jedva primjetnog mirisa, ali zato sve vrste aditiva takve intenzivne začini, aromatično korijenje i gljive samo pozdraviti. U ovom receptu, odlučili smo ponovo stvorili analog juhe skuhane na vatri, zbog pada tekućeg dima.

sastojci:

gljiva - 440 g;
Umak od soje - 45 ml;
javorov sirup - 25 ml;
Tekući dima - 10 ml;
Luk - 145 g;
Češnjaka - 3 režnja;
Konzervirane grah - 520 g;
Dijon senfa - 25 g;
sojino mlijeko - 355 ml.

priprema

Narezane gljive i luk popecite zajedno za 7 minuta. Kada se sve vlage iz gljiva ne ispari, a zazharki steći zlatnu boju, prelijte ga javorov sirup i dodajte češnjak. Oko minutu, dopustiti caramelized, a zatim staviti grah, dodajte senf i prskanje tekućina dim. Ispunite sve sojinog mlijeka (ili bilo kojeg drugog biljnog mlijeka) i ostaviti da se kuha 10-12 minuta. Spremni juha miješalica umutiti dok ne dobijete željenu konzistenciju.

Lean juha od gljiva s heljde sa gljivama

Za veću sitost preporučujemo da dodate u krem juhama žitarica. Tečaj može ići sve, pa čak i preostalo nakon jučerašnje večere ukrasi. Najpopularniji opcije su: ječam, riža i heljda. Stali smo svoju pozornost na posljednje verzije.

sastojci:

Luk - 135 g;
gljive - 1,2 kg;
grančica ružmarina - 2 kom.,
Krumpir - 390 g;
mrkva - 115 g;
heljda - 55 g;
Lovor lišće - 4 komada;.
povrće bujon - 3 l;
brašno - '35

priprema

Pripremite bazu gljivične zazharku luk i mrkvu. Kada višak vlage, dodajte sjeckani ružmarin lišće, onda pričekajte dok kad počnu svoj okus i posuti sve sa brašnom. Nakon pola minute, uliti u juhu i dodajte komadiće krumpira. Nakon gomolji Umiješajte heljde i ostaviti ga pirjati na srednje jakoj vatri s lovorovim listom dok god su žitarice i krumpir omekša.

Lean gljiva juha s gljivama može biti u multivarka dovoljno pržiti sastojci u cilju su „cookies”, a potom, nakon dodavanja tekućine i krumpir s griz, idite na „kaljenjem” mod za pola sata.

Kako kuhati posna gljiva juha s gljivama s tjesteninom?

To nije standard juha s rezancima iz blagovaonice i njegov suvremenik azijski varijacija razlikuje značajno veliki izbor okusa i odlična okusa karakteristikama.

sastojci:

tofu - 75 g;
brokula - 115 g;
gljiva - 160 g;
grašak - 110 g;
paprike -85 g;
perje luk - 3 kom.,
Korijen đumbira - 2 cm;
Mrkva - 1; PC.
curry prahu - 1 TSP ;.
kokosovo mlijeko - 235 ml;
povrće bujon - 930 ml;

Kako kuhati posna gljiva juha s gljivama s rezanci

riža rezanci - 90 g;
peršin.

priprema

Pripremite zazharku mrkvu i gljive. Kada višak vlaga ne ispari gljive, staviti papar, dodajte naribani đumbir i curry. Prelijte sve povrće juha, staviti Umiješajte grašak i brokula florets. Kada omekšala brokule - to je rezanci vrijeme na njegovoj pripremi će se više od jedne minute, a zatim nadopuniti juha s kokosovim mlijekom i služio sa zelenim lukom i peršinom.