Krumpir juha - recept

Jednostavna juha pogodan za žetvu nekoliko dana unaprijed i dogrijava kada je to potrebno. Samo jedan od onih recepata - krumpirova - bit će riječi kasnije.

Bez mesa krumpirova - recept

Recept za ovaj krumpir juha može biti vegetarijanac pomoću mliječnih proizvoda: maslac, mlijeko i sir.

sastojci:

Luk - 135 g;
Češnjaka - 3 režnja;
poriluk (bijeli dio) - 1 kom;.
celer - 1 kom;.
Krumpir - 720 g;
povrće bujon - 980 ml;
lovor list - 2 kom;.
grančicu timijana;
sojino mlijeko - 235 ml;
croutons, maslinovo ulje - za opskrbu.

priprema

Pripremite zazharku od pola prstenova luk, poriluk i sjeckani celer. Nakon što su povrće omekšalo, dodati na kockice krumpir, prelijte sve juhe i stavite lovor, timijan i vlasac pyurirovanny. Nakon što je juha dolazi do kuhati, smanjiti toplinu i ostaviti ga da propada dok ne omekša krumpira kriške. Sipati u mlijeko i umutiti zajedno sve sastojke miješalica. Zagrijte homogenu juhu i ponovno poslužiti, zalijevanje maslinovo ulje i dodavanje croutons.

Jednostavan krumpir juha s piletinom - Recept

sastojci:

Luk - 180 g;
celer - 115 g;
mrkva - 115 g;
Pileća juha - 720 ml;
kukuruza na klip - 2 kom.
pile (kuhana) - 155 g;
krumpir - 270 g

priprema

Nasjeckajte i pržiti povrće s prva tri. Nakon zazharki stekli svjetlo zlatne boje, dodati krumpir kocke da ga i izrezati iz klip kukuruza. Ispunite sve juhu i kuhajte dok krumpir su mekani. Na kraju, dodajte pileći komada.

Možete ponoviti ovaj recept za krumpirove juhe s bilo kojim drugim mesom.

Krumpir juha sa noklicama - recept

sastojci:

prirodni kobasica - 470 g;
pileća juha - 1,4 L;
Luk - 135 g;

Češnjaka - 4 režnja;
njoki - 12-15 kom.
Krumpir - 240 g;
krema - 235 ml;
voda - 115 ml.

priprema

Stisnite mljeveno kobasica i sa svojim Brown sjeckani luk i češnjak pyurirovannym. Ispunite sve mali dio vode ili juhe, dodajte vrhnje. Skuhajte krumpir i pyuriruyte, dodajte pire u juhu, a nakon toga Cast knedle i kuhati ih uspon. Prije posluživanja juhu dopuniti velikodušne porcije zelene.