Pahuljasto omlet u pećnici

omlet, kuhana u pećnici, to zaslužuje posebnu pažnju svakom domaćica. Zašto? Da, jer, kao prvo, može se pripremiti u različitim oblicima i varijacijama koji savršeno mijenja svoj svakodnevni stol. Drugo, to je vrlo jeftina, dostupna svima i brzi obrok koji ne zahtijeva puno vremena i truda, što je vrlo povoljno kuhati za doručak ili popodnevni čaj.

Osim toga, ovo jelo će dati svu potrebnu opskrbu energijom za cijeli dan i stvaraju osjećaj sitosti duže vrijeme. Ispada ovaj omlet je vrlo bujna i prozračan, i što je najvažnije, nije izgubio svoj oblik i ne padati, čak i na hladnoći.

Recept pahuljasto omlet u pećnici

sastojci:

jaja - 4 komada;.
maslac - 20 g;
mlijeka - 200 ml;
začini.

priprema

Sada ćemo objasniti kako napraviti omlet u pećnici. Prije kuhanja jaje dobro isprati i obrišite suhom krpom. Nakon toga, opet ih slomiti, i prelijte sadržaj u zdjelu. Tući lagano vilicom, a zatim izlijevanje svježeg mlijeka. Sol, papar na okus i mješavina je temeljito jaje umutiti mikserom dok ne bude jednolično.

Jelo se može pripremiti u velikoj tavi, te u malim konzervama - dijelove. Tako je odabran pečenje jelo pažljivo podmazuje kremasti maslac, jaja i smjesa izlije brod u vrućoj pećnici, koja je prethodno zagrijana na temperaturu od 180 ° oko 30 minuta.

Omlet s kobasicom u pećnici

sastojci:

jaja - 4 komada;.
začini (origano, korijandera, ružmarina, soli) - na okus;
sirove kobasice - 200 g;
svježeg peršina - neobavezno.

priprema

Jaja razbiti u zdjelu, dodajte vrhnje za bilo koji sadržaj masti, dodati malo soli po ukusu i posuti svoje omiljene začine. Na primjer, savršena ružmarin, origano i korijandar vaš izbor.

Sada sa halo, tukli jaje masu temeljito do paperjast. Sirova kobasica kuhati u slanoj vodi oko 10 minuta, a zatim izrezati na kocke ili kolutove. Stavite kobasicu u zdjelu s jajima i promiješajte.

Pripremamo male kalupe otporan na toplinu, podijeliti sastojci mase na dva dijela i ispuniti ih na pola puta. Svježi peršin oprati i širiti malo na vrhu svake plijesni. Stavite posudu u zagrijanoj pećnici i pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Spremni omlet zrak je pažljivo uklonjen iz pećnice i odmah poslužite. Ohladi omletik nije tako ukusna i nježan kao svježe pripremljen.

Omlet s brokulom u pećnici

sastojci:

Mlijeka - 40 ml;
Sir - 150 g;
brokula - 200 g;
začini;
svježe bilje;
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Za pripremu omlet u pećnici, očistite češnjak, izrezati na pola i utrljajte ih pečenje jelo. Brokula kuhati dok pola kuhani u kipućoj vodi, razdvaja svaki cvat u nekoliko komada i staviti u formi. Proteini odvoje od žumanjaka i umutiti, dodavanjem malo soli, u obliku čvrste pjene. Omlet s brokulom u pećnici Umutiti žumanjke i dobro promiješati polako sipati mlijeko. Zatim pažljivo spojite smjesu i dobro promiješa. Naribati sir s velikim stanicama, a većina ga sipati u smjesu od jaja, ostavljajući malo do vrha.

Sada dodajte sjeckani povrće, ulijte dobivenu masu brokula i posuti sa strugotine sira. Kalup je zatvoren sa folijom i poslati omlet sa sirom u pećnici, drži na 170 stupnjeva 30 minuta. Kada propechetsya jela i pokrivena s prekrasnim kore, lagano izvucite ga, rezati na kriške, posuti bilje i poslužite vruće sa svježim rajčicama.