Brokula Salata - kuhanje recepti

Svi znamo da je brokula vrlo korisno. Ali ne svatko zna koliko je ukusna jela može se kuhati od toga. Danas je tema ovog članka bit će salate. Recepti salate brokula su prilično različiti, kao što su Koreja i cvjetača, svježe ili kuhano.

Salata od brokule i rakova palicama

jer kao dio salata prilično prehrane proizvoda, moguće je da se i jednostavno majoneza, salata, s minimalnim udjelom masti. Zatim, ovo jelo može priuštiti i modeli i plesačice i jednostavno slijediti zdrav način života, pogotovo ako zamijenite majoneze, kiselo vrhnje ili jogurt.

sastojci:

majoneza - 30 g;
brokula - 300 g;
celer - 2 stabljika;
crabsticks - 150 g;
jaja - 3 kom;.
sol, limunova kora i papar.

priprema

Kupus može potrajati smrznuta i kuhati, ali može se kuhati za par, tako da će ostati nešto hrskavo i dati pikantnost za jelo.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja i napuniti hladnom vodom. Rak štapići i celer narežite na kockice. Jaja očistiti i izrezati kao celer. Gotovi kupus podjele u male florets i dodati ostatak proizvoda. U majoneze popaprite, limunova korica i sol. Preljev za salatu, dobro promiješati i poslužiti, posute bilja.

Topla salata s brokule i piletine

Vrlo sočno i flavorful salata. Tajna da ga u svijetlom umaku koji oživljava okus prilično neutralan kupus i piletina.

sastojci:

pileći fileti - 1 kom;.
brokula - 250 g;
Češnjak - 2 zubochka;
masline - 6 komada,.
ginger - 10 g;
luk - 2 kom.,
Maslinovo ulje - 15 ml;
Sir - 20 g;
Umak od soje - 30 ml;
sol, šećer i papar.

priprema

Brokula bi trebao biti spreman do točke u kojoj je još uvijek nešto svježe i drži svoj oblik. File staviti između dva sloja jestive filma i pravilno odbija kroz improviziranim sredstvima. Sada papar, sol i slično da je cijeli komad i širi se na toplom tavi i brzo popecite s obje strane, prebacimo u zdjelu i dati malo cool. U međuvremenu, natrija u pire đumbir, češnja češnjaka narežite na 4 komada i poslati u tavi sa maslinovim uljem. Nakon 3 minute, tamo se šalje i luk tanke kolutove. Promiješati, pospite s malo šećera i malo karamelizuem. Nakon 2 minute, prelijte umak od soje i isključite vatru. Sada sastaviti salatu: Stavite kupus na tanjur, na vrhu piletina, izrezati na kriške, maslina, a zatim sipati na vrhu pan umak mirisne. Vi lagano možete pospite naribanim tvrdim sirom, kao što parmezanom. Isprobajte ga! Vrlo ukusna!

Brokula salata s jajima prepelice i rajčice

sastojci:

prepelica jaja - 7 kom;.
brokula - 1 mala glava;
crveni luk - 1 luk;
rajčice - 7 komada,.
Maslinovo ulje - 70 ml;
slanine - 5 listića;
Med - 15 ml;
limunov sok - 15 ml;
sol, paprika, bilje.

priprema

Mi ćemo pripremiti kuhano jaje, iako je moguće i, kao što vam se sviđa, jer mi ne treba rezati. Kupus Burke i kuhati nekoliko minuta, voda tako solim. Pročisti luk, a smanjuje se za pola izrezati na ne naći i zajedno, dobiti pruge. Izlije u 15 ml ulja posudu i pržena luk dok Salata od brokule s jajima i rajčicama boja karamele.

Bacon se može uzeti kao Nekuhana grču i sirova. U ovom slučaju, to bi trebao biti lagano pržene s lukom. Samo ne izrezati u male komadiće. Komadi bi trebao biti dovoljno velik i opipljiv u salatu.

Rajčica se može staviti cijeli, a može se rezati na pola, to je amater.

Za umak, pomiješajte maslac, med, limunov sok, papar i sol. Svi sastojci u velikom zdjelu salate prikupiti i prelijte umak, promiješajte i poslužite uz zelje.