Kobasica u pita kruh

Lagana verzija za fanove Kobasica u tijesto - pripremiti ih u lepinju. Ispada puno brže, a punjenje može varirati na svoj ukus - uz kobasica možete dodati sir, pari povrće ili pire od krumpira.

Sve to lako je zamotan u tanki list lavash i mogu samo ispeći ili pržiti. I to ispada tako ukusna da je već blizu ovisnosti - što će opet htjeti i opet liječiti se sosisochkoy u zlatnoj i hrskavim „kaput”, što može dovesti do brojke - jelo je vrlo hranjivo. Nekoliko niža „zloća” može biti, ako jedete veliku planinu svježeg povrća i ljekovitog bilja.

Recept za kobasice u pita kruh s krumpirom

sastojci:

• pita tanki - 1 list;
• kobasice - 6 komada,.
• Krumpir - 4 kom.,
• tvrdog sira - 50 g;
• maslac - 1 žlica. žlica;
• Biljno ulje - za prženje;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Piling krumpir, kuhati i zgnječiti u pire. Dodajte maslac i sezonu papra. Pita kruh izrezati na dužinu pravokutnika od nekoliko centimetara duže od kobasica. Ravnomjerno ohladi mazati u tankom sloju umak na pita kruh i posuti ribani sir na fini ribež. Spread na jednom kraju kobasice roli i zauzvrat. Pošalji dobro zagrijanoj tavi i smeđa na sve strane. Pržena kobasica u pita kruh proširila na papirnati ručnik i dati da se ocijedi višak ulja.

Pita kruh sa kobasicom i sirom

sastojci:

• kobasice - 6 komada,.
• pita tanka Armenski - 1 list;
• sira (odresci) - 1; pack.
• žumanjak - 1 kom;.
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• senf - 1 žlice. žlica;
• sjemenke sezama (klica) - 1 žlice. žlica;
• zelena salata - 1 paket.

priprema

Razmotrimo još jedna mogućnost kako kuhati kobasice u pita kruh u pećnici. Svaki kobasica sa svim rez križnim - u procesu pečenja, oni „Bloom”, kao cvijeće. Izrežite trake lepinju - dužina 20 cm i širine - tako da rubovi ostanu besplatne kobasice. Lagano kaput s pita kruh sa majonezom, širiti kvadrat sira, kobasica i brzo završiti, pita inače sušiti i teško okretati.

Nastala role se može pričvrstiti čačkalicama. Vilica potresen žumanjak. Na zahtjev malo prisalivaem i papra. Žbukom im kobasice pita kruh, raspasti ih u sezam i proširila se na propisanom pergament papir za pečenje. Pecite u zagrijanoj 200 stupnjeva peći oko 15 minuta dok ne zarumeni. Spremni sosisochki proširila na salata lišća. Završni dodir - nekoliko kapi senf i kečap. A za osvježenje će biti puno praktičniji, ako svaka kobasica nanizani na drvenim kos.

Pita kruh s kobasicama i povrćem

sastojci:

• tanka pita - 1 kom;.
• kobasice - 4 kom.,
• sir krutina - 100 g;
• Jaja - 2 kom.,
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• luk - 3 kom.,
• slatka paprika - 1 kom;.
• kiseli krastavac - 1 kom;.
• kečap - 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
• Biljno ulje - za prženje;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Fino raspasti luk i pržiti u tavi dok se ne transparentan. Dodajte kečap i na kockice paprike, a kada padne meko - raspao na kockice kobasice. Lagano pržite sve i uklonite posudu s vatre. Dodaj u našoj mješavinom sitno smrvljenih krastavac, kiselim vrhnjem i naribanim sirom. Sol, papar na okus.

Mijesiti temeljito i ravnomjerno raspoređena po list lavash. Isključite roli i izrezati na komade a la carte. Umutiti jaja sa mlijekom, malo prisalivaem. umočen smo u tijesto naše role i širenje na dobro zagrijanoj tavi. Pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno. Poslužite na stol sa svježim povrćem i biljem.

Video: Kobasica u lepinju

Video: 🍔 kobasica u pita kruh Kako se pripremiti