Kako pripremiti skuta puding kod kuće?

Univerzalni skuta deserti osvojio univerzalnu ljubav, ne samo zbog jednostavnosti pripreme, ali i zbog činjenice da je većina njih se može pretvoriti iz pune kalorija slatkiši, deserti u prehrani jednostavno zamijeniti šećer s medom, dodajući nemasnog svježeg sira i uklanjanje žumanjke jaja. Sve od sljedećih recepata također ćete biti u mogućnosti prilagoditi prema svojoj prehrani, kao što će se dalje raspravljati o tome kako kuhati skuta puding kod kuće.

Kako kuhati bujno vikend lonac sir u pećnici?

Tajna zrak i svjetlo sir quiches ne leži samo u pravilno skuta (to bi trebao biti mekana, masna i homogenosti), ali osim toga pjena tučenog bjelanjaka, koje daju volumen desert.

sastojci:

• švapski sir - 340 g;
• šećer - 115 g;
• Jaja - 3 kom.,
• prstohvat vanilije.

priprema

Ako ste u posjedu ima mikser, zatim spusti u posudu sve sastojke, osim proteina, i umutiti dok smjesa je glatka, inače možete učiniti isto ručno ili mikserom. Kada skuta smjesa postane homogena, smjesa proteina. S Corolla moraju se prevesti u hladnom pjenom, a zatim dodavanjem u dobivenu pjenu obrocima skuta, miješanje lagano. Kada će biti dodan proteini, nježno sam širiti skuta mase u obliku i dostaviti sve u zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko sat vremena.

Kako pripremiti skuta puding, sira?

Koristili smo da se naš cheesecake amerikanizirani analogni sir složenaca, osim od obzir činjenica da se priprema na temelju krem ​​sir i zapečenu sa Korzh kolačić mrvice. Ovaj sir lonac vikend će biti još jedna varijacija američke desert, ali nije hrskava baze kolačića.

sastojci:

• krem sir - 490 g;
• skuta - 680 g;
• krema - 320 g;
• šećer - 215 g;
• maslac - 55 g;
• Brašno - 35 g;
• Škrob - 35 g;
• Jaja - 4 kom.

priprema

Postavite prvih sedam sastojke u zdjelu i umutiti zajedno. U nastalu masu dodajte žumanjak četiri ponavljanja mućenje. Uključite razdvojenih proteina u hladnom pjenom i početi da ga stavi u lonac jela, pa desert će prozračnije. Ulijte smjesu u obliku lonac i stavite potonji u zagrijanu 165 stupnjeva peći oko pola sata ili dok vrh lonac ne isušuju i ne biti uhvaćen u sredini. Prije uklanjanja iz kalupa mora hladiti lonac najmanje 10 minuta.

Ako ne znate kako kuhati ukusna lonac sir u multivarka, ponovite ovaj recept, prethodno propustio čašu, a zatim staviti na „pečenje” način za pola sata.

Kako brzo kuhati skuta lonac u mikrovalnu?

Ako želite ubrzati pripreme sira složenaca, pomoćnik u to može biti dobra stara mikrovalna pećnica. Kako ubrzati proces gnječenje skuta masu pomoću miksera.

sastojci:

• skuta - 275 g;
• Jaja - 2 kom.,
• Brašno - 35 g;
• Šećer - 85 g;
• maslac - '15

priprema

Prva stvar koju trebate tući jaja sa šećerom. Kad se masa postane bjelkasto i zrak, ulijte ga u sir i početi gnječenje. Kao rezultat toga, trebao dobiti homogenu mješavinu skuta s minimalnim grudica. Dodajte maslac, staviti na stranu nešto manje od žličice za podmazivanje obliku. Na kraju dodajte brašno, to će napraviti puding gušća. Rezultirajuća smjesa se izlije u podmazanu oblik dizajniran posebno za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Postavite snagu od 800 W te postaviti sat na 8 minuta.

Video: Kako napraviti svježi sir lonac u pećnicu

Video: sir složenac s trešnjama u pećnici [kako napraviti]