Krem sir

Volio mnoge deserte sa svježim vrhnjem može napraviti odmor od običnog večeru. Krem sir se koristi u pripremi kolača, pita, kolača, keksa i ostalih poslastica tubula. Sve ove remek kulinarstvu se može kupiti u trgovini slatkiša, a možete pripremiti sami. Kako bi dobili ukusan desert, morate znati kako napraviti skuta kremu.

Od naziv kreme, jasno je da je njegov temelj je sir. Ali što je s običnim tvrdi, nehomogenost skuta bi svjetlo zračne mase? To je pitanje od interesa za mnoge početnike u kulinarskom poslovanju. Kuhati jednostavno, ukusno skuta vrhnje pod silom apsolutno svima. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati pravi krem sir.

Recept sir i puding

Za pripremu kreme zahtijeva sljedeće sastojke: 200 grama sira, 200 g maslaca 150 g šećera u prahu, vanilin.

Maslac treba izrezati u male komadiće, dodati šećer i tući s mikserom ili ručno dok ne postane glatko. Sir mora biti gumiran kroz sito i dodajte maslac i šećer. Dobivenu smjesu ponovno pobijediti dobro, dodajte vaniliju i staviti u hladnjak na sat vremena. Ukusna krem sir spreman!

Recept Krem sir sa želatinom

Pripremiti kremu trebate sljedeće proizvode: 150 grama sira, 3 žlice maslaca, 4 žlice brašna, 200 ml mlijeka, 4 jaja 1 žlica želatine 1 šalica šećera, vanilin.

Brašno treba sipati mlijeko, dobro promiješati kako bi izbjegli stvaranje kvržica, i dovesti do kuhati. Rezultirajuća smjesa se treba ohladiti. Gumiran kroz sito sir pomiješan sa šećerom, maslacem i dodajte tukli žumanjka. Svi proizvodi trebaju pobijediti i da se dobije homogena masa. Nastala skuta masa treba sipati hladnu mlijeko s brašnom, dodajte vaniliju i ponovno promiješati.

Želatina se treba razrijediti u vodi, tukli bjelanjke u stanje pjene. Ovi sastojci treba dodati vrhnje, dobro izmiješati i staviti u nekoliko sati u hladnjaku. Curd krema s želatinom spreman!

Prednost ovog recepta je u tome što krem sir se može čuvati u hladnjaku za dugo vremena. Na vrhu ove recept kreme je gušća.

Recept sir i jogurt vrhnje

Sastojci za sir i jogurt kreme: 250 grama masti svježeg sira, jogurt 200 g, 400 grama kreme, 1 paket vanilin šećera, 3 žlice šećera.

Sir treba gumiran kroz sito, pomiješana s jogurtom i dodati vanilin šećer. Vrhnje i šećer treba bič sa mikserom na klimu. Rezultirajuća smjesa treba se dodati u svježim mase. Sve sastojke morate ponovno promiješati. Nastala krem sir preporuča se koristiti odmah nakon pripreme. Kako kuhati krem sir

Ova krema recept može se dopuniti raznim dodataka prehrani. Na primjer, za pripremu svježeg sira i čokolade krema treba dodati 100 grama ribanog čokolade. Skuta krema kondenzirano mlijeko (3 žlice) je više tekućine te je pogodno za kolače.

Krem sir se može koristiti za slanih jela. Šećer i vaniliju u receptu zamijeniti sol, majoneze i umjesto vrhnja i mlijeko. Slanoj krema recept, možete dodati sitno sjeckani povrće i sir. Skuta sira To se može koristiti za ukusan pite, kao i povrća i mesnih jela.