Krema za kremšnite

Danas ćemo vam reći nekoliko opcija kako napraviti kremu kremšnite. Takav užitak upotpuniti bilo svečane čajanka, te je pogodno za slatkim švedskog stola.

Recept za puding kremšnita

sastojci:

Ulje "Farm" - 2 žličice ;.
mlijeka - 300 ml;
brašno - 2 žlice. žlice;
šećer - 1 žlica,.
Jaja - 2 kom;.
vanilija - na okus.

priprema

U tavi, umutiti jaja i bez zaustavljanja, dodati dijelova brašno. Crpka kuhati mlijeko, baciti šećer, a zatim uliti u tankom struje u masu od jaja, miješajući energično umutiti. Onda smo stavili težinu na vatru i dovesti zgušnjavati. Spremni krema izvadite iz topline, dodajte gumb maslaca i vanilije na okus. Sve miješati dok se ne raspada i hladan stavljajući ga u hladnu vodu.

Proteini vrhnje kremšnite

sastojci:

Šećer - 300 g;
voda - 70 ml;
limunska kiselina - prstohvat;
Bjelanjaka - 4 kom.

priprema

Tako je prvi, napraviti sirup: Ulijte vodu u posudu, dodati šećer i zagrije do vrenja. U bjelanjke baciti limunsku kiselinu i tukli do paperjast. Kada se sirup šećer zgusne, ukloniti ga iz topline i uliti u tankom stream na proteine. Kada će se krema dobili jači, mi ga koristiti za krem kolača!

Krema krema kolače kondenzirano mlijeko

sastojci:

kondenzirano mlijeko - 150 g;
maslac - 130 g

priprema

Maslac unaprijed se vadi iz hladnjaka i ostavite ga neko vrijeme. Zatim ga stavi u zdjelu, ulijte mlijeko u prahu i umutiti sve mikser dok glatka i bujnom stanju.

Curd krema kremšnite

sastojci:

skuta - 350 g;
maslac - 175 g;
šećer, prah fino - 100 g;
kondenzirano mlijeko - 70 ml;
vanilin;
Tablica rakija - 1 žlice. žlica.

priprema

Omekšala maslac, proširio i na širokom zdjelu, dodajte šećer u prahu, vanilin i baciti umutiti dok ne postane glatko. Bez zaustavljanja, dodamo male porcije kondenzirano mlijeko i prelijte rakije. Curd protisne kroz sito u vrhnje i miješati dok ne bude jednolično i pahuljasto. Nakon toga, izvadite ga u hladnjak, au međuvremenu ispeći kremšnite.

Čokolada vrhnje kremšnite

sastojci:

šećer, prah fino - 500 g;

Kakao u prahu - 1.;.
Ulje "Farm" - 115 g;
mlijeko - 8 čl. žlice;
vanilin.

priprema

U zdjelu, kombinirati sa suhim prahom šećera likera. U drugoj posudi umutiti mikseru ulje postupno Uliti suhe smjese i izlije mlijeko. Izmiješati sve dok ne postane glatko, a zatim unesite ulje, baciti vaniliju i umutiti dok kremasti države.