Kako provjeriti za prirodni med?

Med je odavno cijenjen proizvod zahvaljujući svojim jedinstvenim svojstvima. Složen i bogat kemijski sastav se dodaju njegovoj popularnosti u području medicine, jer ima antibakterijsko i protuupalno djelovanje. Naravno, to je samo prirodni med se sve ove korisna svojstva, a umjetne analoga snažno izgubiti, uključujući u pogledu ukusa. O da, ono što je neprirodno med i kako provjeriti autentičnost, mi ćemo raspravljati u ovom članku.

Za početak, napominje se malo meda, pokušavamo izbjeći. Prvo, dodavanje razrijeđenog meda - jer nitko od nas ne želi i ne treba preplatiti zbog beskrupuloznih prodavača. Drugo, nije zrelo - to je također znak žurbi pčelara u potrazi za dobiti jer med sadrži više vode, brže počinje lutati i izgubiti okus. Treće, to je med proizveden od strane pčela koje su hranjene sa saharozom. Nazvan je koristan i hranjiv vrlo teško.

Kako mogu odmah provjeriti na prirodni med?

Budući da nije uvijek moguće provjeriti je li pravi med, bez dodatnog „iskustvo” na prvom mjestu oslanjaju na svoje osjećaje. Za početak, prirodni med ima jedinstvenu mirisnu aromu koja je teško sintetizirati kemijski. Pokušajte med - nakon nekog vremena jezik može biti malo patiti, bit će ugodno viskoznost - siguran znak dobrog meda. Okus vas zatražiti u pitanjima kako testirati vapno ili heljde meda - ove razreda imaju posebne okuse koje razlikuju Čak i neiskusan osoba u ovom području. Osim toga, pravi med često heterogeni: vosak iz saća, pčele krila i drugih prirodnih materijala može curiti kad filtriranje i ukazuju na autentičnost meda.

Kako provjeriti meda kod kuće dodataka?

kreda: Ona pomaže ocat ili bilo koja jaka kiselina. Med sa kredom nužno „zviždati” i zapenitsya.

Kako provjeriti joda škrob med? Ako dodavanjem nekoliko kapi u proizvodu, primijetite plavetnilu - ne isplati se kupiti med od ovog prodavača.

voda: Kvaliteta meda, ako je rana na žlici, stalno će se protežu, ali razrijeđen - prasak i prskanja. Drugi način da umoči komad kruha u med - med kruh će upiti vlagu, te će biti pokrivena sa „kore”. Također imajte na umu da je litra meda teži oko 1,4 kg. Ako je manje, pčelar pokušava vas prevariti.

Kako provjeriti med za šećer?

Med imaju tendenciju da se kristalizira, to postaje vrlo teško i kristalizirati. Nažalost, mnogi ljudi brkaju to sa lažnim medom, iako s vremena na vrijeme to postaje samo bogatiji i ukusniji. A nečisti prodavači često ga koriste. Med i šećer stvarno teško razlikovati od „skupljenim” osnovnih znakova - vrlo bijela, blijeda miris i nedostatak astringency.

Mi smo dodali da ponekad pčelari ne može prodati dobar, ali nasukan med, i zbog toga su ga širi preko laganoj vatri. Ali samo pod uvjetom da grijanje nije više od 40 ° C, možemo sa sigurnošću ustvrditi da je med ne gubi svoja blagotvorna svojstva.

Kako drukčije provjeriti je li prirodni med?

Najsigurniji način - pronaći „svoje” prodavač. Ako je moguće, bilo bi super da kupi med od pčelara, znate osobno i čiji integritet nije u dvojbi. Ovaj pčelar ludo zauzet od svibnja do listopada s njegovom pčelinjaku, možete lako pratiti.

Nažalost, sve ove metode ne daju 100% garanciju prirodnog proizvoda, kao med je provjeriti prirodnost sa apsolutno točan rezultat može samo kemijski laboratorij. Međutim, to ne bi trebali prestati s pokušava pronaći pošten i odgovoran pčelara, koji će biti u mogućnosti isporučiti odličan med.

Video: Kako odrediti kvalitetu kuće meda

Video: Kako odrediti kvalitetu meda?

Video: Kako provjeriti za prirodni med