Kako provjeriti med?

Vrijednost meda ne samo u izvrsnom okusu. To je odavno koristi kao nezamjenjiv alat za prehlade i mnoge druge bolesti kao izvor vitamina i minerala. Njegove prednosti mogu razgovarati za dugo vremena i prave radosti. No, sve kvalitete ovog proizvoda vrijede samo za potpune prirodnosti, te se naći na tržištu danas nije lak zadatak. Čak i kada kupujete med u pčelinjaku ne mogu biti u potpunosti sigurni u svoje kvalitete. Nakon svega, on se jednostavno može razrijediti ili različitim surogata dobivena tkanjem hranjenja šećerni sirup, što smanjuje svoju korisnost za nulu.

Pa kako se provjeriti je li pravi med, koji vam ponuditi kupiti? Prvo, morate kupiti test na mali dio proizvoda i pokušati procijeniti maksima njegove prirodnosti.

Kako provjeriti kvalitetu meda kod kuće?

U početku smo ocijeniti proizvod na boje, teksture i mirisa. Ovaj med uvijek ima lijep nenametljiv cvjetni miris, pomalo opor okus, što dovodi do laganog upaljeno grlo. Prirodni proizvod gusta, kaplje sa žlicom zmija, formiranje nasip, koji se postupno divergira. Ako pokušate podići žlicu s medom na tanjur i okrenite je prirodni proizvod je rana na njezinu nit, a ne pokrenuti odmah dolje. Ako dodate med u čaj, onda ne bi trebalo biti pahuljice mulj i ostale inkluzije.

Vrlo često krivotvorine proizvedene s primjesom krede. Takav može utvrditi je li rješenje dodati malo meda ocat ili limunska kiselina. Ako je proizvod neprirodno - mješavina visoko pjenast.

Da biste bili sigurni da prije nego što prirodnog meda, a ne banalno sirup šećera, potrebno otopiti manju količinu proizvoda u destiliranu vodu, 5 mililitara gipsu otopine i dodavanje u smjesu 2,5 g olovo ili octa drveta s 23 ml alkohola. Bogati žućkasto-bijeli talog će ukazati na prisustvo u med šećerni sirup. Ako med - mulj neće.

Kako provjeriti med na prirodni jod?

Mnogi beskrupulozni prodavači meda, nudimo krivotvorine koja je napravljena na osnovi škroba ili brašna. Kako prepoznati kao pomoć obične jod. Potrebno je u otopini meda u vodi, dodajte nekoliko kapi joda. S pozitivnim reakcijom tekućina postaje plavkasta.

Također je vrijedno napomenuti da je stjecanje otopine bilo koje druge boje osim žute ili svijetlo smeđe boje, svjedočit će vanjskim nečistoća.

Nadamo se da će naše preporuke pomoći da izbjegnete neželjene kupnje, te će uštedjeti na kupnju i korištenje ne-prirodnog meda nije uvijek korisno, a ponekad čak u velikoj mjeri štetnih proizvoda.