Nutritivna vrijednost meda

Med se odnosi na dovoljno visoko-kaloričnu hranu, ali unatoč tome, ona se koristi u mnogim dijetama i omogućiti gotovo sve bolesti. Ta ljubav ovog slatkog meda zbog vrijednosti hrane i kemijskog sastava.

Sastav meda

Teško je naći neki drugi proizvod kao što je med, koji će sadržavati niz korisnih tvari, uključujući enzima, minerala i vitamina. med je bogat kalcijum, kalij, fosfor, klor, sumpor, željezo, jod, mangan, vitamin B, C, H, PP. Broj različitih enzima doprinose brzom asimilacije meda i poboljšati funkcioniranje probavnog trakta.

Hlapljiva, koji su u proizvodu, dati će se med antibakterijski, protuupalno i tonik svojstva. Osim toga volatilna doprinijeti poboljšanju metaboličkih procesa i promicati regeneraciju tkiva. Zbog tih svojstava, med ima pozitivan utjecaj ne samo na domaćem nego i za vanjsku upotrebu.

Energija bilo kojeg proizvoda, uključujući med, leži u njegovim proteina, masti i ugljikohidrata. Većina kalorija iz masti je pušten, ali med ne imati ih. Kalorijska sadržaj meda je uglavnom zbog sadrži ugljikohidrate. Nutritivna vrijednost meda je približno jednak 328 kcal na 100 g 325 jedinica kalorija iz ugljikohidrata oslobađa. A samo 3 kcal daju bjelančevine.

100 g meda ima 80.3 g ugljikohidrata i 0,8 g proteina. Međutim, treba napomenuti da su med ugljikohidrati su jednostavni šećeri: glukoza i fruktoza, koji se lako apsorbira u tijelo. Zahvaljujući ovom meda brzo zasićuje tijelo s potrebnom energijom.

Sastav meda i njegova kalorijska sadržaj može pružiti neprocjenjivu uslugu u slabljenju, sportaša, djece i starijih osoba.