Drach - recept

Drach - popularna brašno bjeloruski kuhinje. Poslužite završio kolač najčešće s kiselim vrhnjem, vrhnja ili meda, ovisno o testu. Neka si ti i znam kako kuhati, i da molimo drachenu volio ove neobične i vrlo ukusna jela.

Recept selo Drach

sastojci:

• raž brašna - 1 žlica,.
• Pšenično brašno - 1 žlica,.
• mlijeka - 2 žlice,.
• maslac - 50 g;
• jaja - 3 kom;.
• šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
• sol - na okus.

priprema

Smrvljen odvojeno u drugom loncu prvi maslaca, zatim se žumanjke sa šećerom i miješati sve. Sol, papar na okus težine, postepeno sipati prosijano brašno i sipati mlijeko. Temeljito miješati da se dobije tekući i elastičnog tijesta.

Sada svijetli duboku tavu, proširila tome nafte, polijevanje tijesto i poslati drachenu kolač oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

krumpir Drach

sastojci:

• krumpir - 6 komada,.
• brašna - 1 žlice. žlica;
• Luk - 1; PC.
• Masti - 30 g;
• maslac - 10 g;
• Soda - prstohvat;
• sol i papar - po želji.

priprema

Za pripremu Drach, krumpir očistiti, oprati i utrljati na malom ribež. Zatim nježno istisnite višak tekućine i pomak težine u zdjelu. Bacon izrezati u male kocke, luk očistiti i sitno izmrviti, a zatim ga popržite u tavi do zlatno smeđe. Put za prženje na krumpir, sol, papar na okus, dodajte brašno, staviti malo sode i dobro promiješati.

Pečenje masti mast, rasprši se ravnomjerno krumpira smjesu, poravnati, podmazuje vrh komada maslaca i poslati prethodno zagrijana na 180 stupnjeva peći oko 35 minuta. Spreman pita Poslužite toplo uz kiselo vrhnje.

Drachenu okusio, ti će se želite upoznati s bjeloruski kuhinje, a onda doći do spašavanja od klasičnih recepata palačinke od krumpira i krumpir baka. Uživajte u jelu!

Video: Recept Drach

Video: Bjeloruski Drach (recept ispod videa)

Video: pečenje slatkim i slanim