Petits četvorke - recept

Petit četiri kolača - to je omiljena za svu djecu ukusan Francuski poslastica. Najčešće, petit-Fours izrađena od pješčane i biskvit tijesta, uređenje šlag krema ili punjenje i raznim nadjevima. Neka nam podijeliti s vama neke recepte Petit četveronoške.

čokolada petits četvorke

sastojci:

jaje - 5 kom.
šećer - 1 žlica,.
brašno - 0,5 v;.
orasi - 3 žlice. žlice;
Čokolada - 3 žlice. žlice;
ocat - 0,5 v. žlice;
šećer - 2 žlice. žlica.

Za kremu:

Čokolada - 100 g;
. Maslac - 1 TSP;
vanilija - na okus.

priprema

Dakle, pažljivo odvojiti žumanjke od bijelaca, hladnom i usitne žumanjke sa šećerom, dodati malo octa. Zatim dodajte prosijano brašno pomiješano s orasima, dodati sitno ribani čokoladu i šlag u prhka proteinima pjene. Nježno mijesiti tijesto uniformu, mi ga prebacili u tijesto vrećicu i cijeđenje na namascenu malom Patty. Pospite šećerom i pecite ih u pećnici na 150 stupnjeva 20 minuta. Petit četiri završio lagano ukloniti iz tave, hladno ljepilo tali čokoladu u parovima. Da biste to učinili, mi zagrijati u parnoj kupelji, čokolade, protrlja ga s maslacem, dodajte vaniliju po ukusu i promiješati.

Voće tijesto minjonima

sastojci:

brašno - 1 žlica,.
maslac - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
šećer - 2 žlice. žlice;
mandarine - 6 komada,.
banane - 3 kom.,
šećer u prahu - 0,5 v;.

sok od limuna - 1 žlica. žlica;
bjelanjak - 2 komada.

priprema

Utrljajte maslac sa šećerom, dodajte žumanjke, dodati brašno, vanilin šećer i umijesiti tijesto. Mi svitak dolje ga u kuglu i staviti u hladnom. Zatim razvaljajte u spremnik, i izrezati u tri jednake trake. Dvije trake staviti na namašćenom pečenje, a treći rez po dužini na četiri tanke trake i stavi ih na podmazani proteina široka bendova ruba. Pecite u vrućoj pećnici dok svijetlo smeđe.

Mandarine izbrisani i izrezati na kriške. Banane rasturati kocke i ukrasite voćem gotovim keksima.

Ako mislite da je ovaj desert je super, predlažemo da napravite voćni torte ili tiramisu kod kuće.