Dijeta za pankreatitis, gušterača - da je to nemoguće?

Hrana koju kupite u trgovini, nisu uvijek su dobre kvalitete. A suvremeni čovjek jede uglavnom u bijegu, često prejedati. A onda počinje doživjeti probavne probleme, a često se može razviti pankreatitis - bolesti gušterače. To se može dogoditi u akutnom ili kroničnom obliku, ali u svakom slučaju to je vrlo neugodno i opasno. Srećom, pankreatitis liječi. A bitna komponenta liječenja je dobra prehrana - što je nemoguće izbjeći dijeta za pankreatitis gušterače, a što ne jesti i što možete - opisujemo u nastavku. Također je važno uzeti u obzir broj obroka, dio veličine, način obrade proizvoda, itd

Prehrani akutni pankreatitis gušterače

Akutna upala gušterače obično popraćena boli, oteklina, infekcija, tako da pacijent za dva ili tri dana uopće trebali suzdržati od jedenja. Dozvoljava se samo piti mineralnu vodu bez plina, čaj bez šećera. Prvi dan nakon izlaska iz „štrajka glađu” može imati samo suhe bijeli kruh (ne više od 50 grama), mliječ, piti juha kukova. Nakon trećeg dana, možete imati pire od krumpira voda, tekućina kaša, pari povrće, meso i riba, proteina omlet. Nakon 10 dana može biti vrlo umjereno uključiti u prehrani masti i slatkiša. Pržena, pa čak i jogurt - u strogo ograničenim količinama. Duhovit, slano, dimljeni, ukiseljene namirnice, alkohol i soda je zabranjeno na sve.

Dijeta kronični pankreatitis gušterače

Napad kronične bolesti mogu potaknuti prejedanje ili nezdravih stanja. U tom slučaju, trebali drastično smanjiti unos kalorija, jesti pet ili šest puta dnevno u malim količinama, piti puno tekućine. Osnova prehrane trebala bi biti takvi proizvodi su:

• osušeni kruh (bijeli);
• juhe od povrća, kaša;
• meso može biti govedina, zec, pile (da se bolje pripremi za par);
• naslanjanje ribe;
• niske masnoće sir i drugi mliječni proizvodi;
• ulje ili maslac - manje od 10-15 grama dnevno;
• kuhano ili na pari povrće, osim rajčice, kupus;
• sušeno voće i kompoti od njih
• pečena voća.

Strogo je zabranjeno: sve masnoće, gljive, kiselo hrana ili pikantnih krastavaca vkusom- mlijeko u uobičajenom obliku, konzervirane grah, svježi kruh i peciva vypechka- kava i jaki čaj, med.

Dijeta za pankreatitis, gušterača kod djece - da je to nemoguće i da je to moguće?

Disfunkcije gušterače može se promatrati ne samo u odraslih nego u djece. No, dijete je mnogo teže nagovoriti da se odrekne svoje omiljeno jelo, tako da je dijeta treba biti nježan prema njemu. Djeca mogu dati mlijeko kašu s malo maslaca, cijela jaja, slatkiši: čokolada, bombona, marshmallows - umjereno. Nužno u prehrani bi trebao biti juhe, svaki dan morate dati povrće, voće, nemasno meso ili ribu. Dijete raste organizam, a bilo dijetalna ograničenja mogu negativno utjecati na njegov rast i zdravlje.

Dijeta 5 pankreatitis gušterače

Dijeta pankreatitis gušterače i jetre bolesti koje se dodjeljuju u bolnici, mogu imati serijski broj. U tom slučaju broj 5. Uz to usporava proizvodnju enzima i smanjuje opterećenje na gušteraču i drugih probavnih organa. Obično dijeta ne dulje od tjedan dana traje. Time se smanjuje unos kalorija na 1800 kcal dnevno, ograničenog unosa masti i ugljikohidrata. Sva hrana se priprema samo za par, polu-tekuće konzistencije. Morate jesti šest puta dnevno.