Korijander - korisna svojstva i kontraindikacije
Korijander pripada obitelji Umbelliferae - biljka široko koristi u kuhanju i narodnoj medicini, zahvaljujući posebnom okusu i zasićenih sastava.
Dolaze iz?
Korijander voće prvo savladali u Sredozemlju, gdje sam došao iz biljke. Postupno, on je stekao popularnost u mnogim zemljama svijeta, gdje se koristi kao začin za jela. O njegovu uporabu u antičko doba, prema podacima o egipatskom papirusu na kojima se nalaze informacije o tome što se koristi za ljekovite svrhe. Ovaj povijesni dokument subvencionirati 1550 godine prije Krista, pa mogu samo zamisliti koliko je vrijedan ovaj alat, koji je preživio u modernom kulinarske kulture i narodne medicine.
Za te svrhe korijander - plodovima biljaka i trava, koji se zove korijander. Sjeme se također napraviti eterično ulje, koje se koristi u kozmetici, parfumerija i farmaceutske industrije.
Korijander, zbog svojih različitih svojstava, ne donosi samo prednosti, ali i naškoditi. Zato što sadrži 11 vitamina, minerala i 5 makronutrijenata 5, a ne svi koji su dobro podnose bilo kojeg organizma. Nije iznenađujuće, korijandera, koji imaju korisna svojstva i kontraindikacije su, a koji je zasićen s biološki aktivnim tvarima.
Korijander - korisna svojstva i liječenje
Korijander koristiti za liječenje očnih bolesti - na primjer, eterično ulje se koristi u farmaceutskoj industriji za izradu lijekova iz keratitis, glaukom i konjuktivitis. Farmaceuti također koristiti svoja svojstva za izradu lijeka za liječenje respiratornih bolesti.
Za lokalno liječenje dojke koje doje majke, odnosno na temelju korijander napraviti mast.
Uvarak od korijander pomaže organizirati rad probavnog trakta, da biste dobili osloboditi od parazita, kao i liječe prehlada i ugasiti bol.
Korijander voće sadrži sljedeće vitamine:
- vitamin A;
- skupina vitamina B1, B2, B3, B5, B4, B6, B9;
- vitamin C;
- vitamin K;
- vitamin E.
Dakle, korijander može nazvati bogatim sredstva koja će se koristiti u liječenju oprez - kada se poveća dozu, on ne može izliječiti toliko zla.
Korijander - kontraindikacije
Čaj sa korijanderom može štetiti zdravlju, jer ima toksične učinke ako se uzima u velikim količinama. Poznato je da korijander spašavanja iz helminta, kao što je dobro poznato, lijekovi s takvim nekretnina trovanja organizma koja ne dopušta paraziti preživjeti.
Iz tog razloga, začin je kontraindiciran u trudnoći, osobito tijekom prvih mjeseci.
S obzirom na činjenicu da je diuretik, korijander kontraindiciran u bolesti bubrega.
Isto tako, ne može uzeti u hrani i ljekovite svrhe za ljude koji imaju slabu zgrušavanje krvi - prisutnost željeza promiče ukapljivanje krvi, a to može dovesti do unutarnje krvarenje, ako je šteta.
Korijander u hipertenzija ne može se uzeti s obzirom na činjenicu da se povećava pritisak. Iz tog razloga, hipertenzija nije preporučljivo koristiti puno začina.
Također, plodovi ove biljke može imati negativan učinak na kardiovaskularne bolesti, uzrokuje komplikacije. To se posebno odnosi na ljude koji su preživjeli infarkt miokarda, ili oni koji imaju tendenciju da se njega.
U želuca ili gastritis voćke također je zabranjeno da dobiju hranu. Ako zanemarimo ovaj savjet, sluznica je nadražena još više.
Ako se ne smije koristiti uzrok korijandera sok na otvorene rane, te u tom slučaju može biti gori, pa je stoga u koncentriranom obliku.
Što se može zamijeniti korijander?
Zelje se mogu zamijeniti s peršinom, ali morate biti spremni da je to još jedna biljka s drugim svojstvima i okusu.
Plodovi se mogu zamijeniti s kim sjemena, ali u ovom slučaju, apsolutni identitet nije.
Video: Ljekovita svojstva korijandera!
Video: Banane - korisna svojstva i kontraindikacije
Video: krastavac korist i šteta | krastavci korisna svojstva i kontraindikacije
Video: Škola zdravoj prehrani - o korijander
- Cilantro - raste
- Korijander - uzgoj iz sjemena
- Ulje anisa
- Anis - korisna svojstva i kontraindikacije
- Elderberries - korisna svojstva i kontraindikacije
- Komorač - korisna svojstva
- Kardamom - korisna svojstva
- Cilantro - korisna svojstva
- Korijander - korisna svojstva
- Ljupčac - ljekovita svojstva i kontraindikacije
- Luzern - korisna svojstva i kontraindikacije
- Grožđa ulje - korisna svojstva
- Monarda - ljekovita svojstva i kontraindikacije
- Kumin - ljekovita svojstva i kontraindikacije
- Bearberry - prijava
- Biljka buhač
- Začin korijander
- Adjika u gruzijski - tradicionalni recept
- Cilantro - koristi i štete
- Korijander med - korisna svojstva
- Mažuran - korisna svojstva i kontraindikacije