Mezcal

Vjerojatno najpoznatiji alkoholno piće u Meksiku - je tekila. A samo nekoliko čuli o Mezcal. Ali on pojavio mnogo ranije. Dakle, tekila - to je jedna od sorti Mezcal. U nastavku ćemo vam reći o svim zamršenosti tog napitka.

Kako piti Mezcal?

Prije nego što smo vam reći kako piti Mezcal, govorimo o tome kako pravilno pohraniti piće.

Dakle, ako je boca Mescal plana za pohranu za dugo vremena (jedna godina, dva ili više), to je pametno da se izlije poklopac boce s vrućim voskom. A ako se ispostavilo da je dio pića, a neki su poslani na skladištenje, imajte na umu da bi zadržali boca ovog pića može biti samo na tamnom i hladnom mjestu.

Konačno, mi opisati kako se pije Mezcal. Poslužite ovaj napitak ne treba biti u hladnjaku, onda je bolje ako je sobna temperatura. Pa, možete ga piti na dva načina - kao alkoholno piće, polako, uživajući svaku kap pića. Ili drugi način - u rasutom stanju u posebnim Mezcal čaše za vino, sipati u dlan mali prstohvat soli, uzeti komad limete. Prvo, sol liže, popiti piće i snack pijesku vapna. No, u Meksiku postoji i treći način, to se zove Rapido. Piti na ovaj način, sipati u čašu od 2 cm, zatim sipati u 2 cm tonik, pokriti čašu rukom i pobijediti ga na stol. To je učinjeno kako bi se pojavila u piće mjehurića. Piće se konzumira. Prvi put je dobro, jer to može biti dobro rasprobovat svih bilješki na piće, ali ostatak od 2 metode su više pogodna za zabavu blagdan.

Koja je razlika Mescal tekile?

Kao što je već spomenuto, tequila - Mezcal vrsta pića. Dakle, u čemu je razlika između njih? Ovo je sada raspravljati:

• se koristi u proizvodnji razred agava Mescal 4. U proizvodnji istih koristi samo tequila plave agave;
• u mnogim vrstama Mezcal dodaje šećer, ali u tequile sladilo ne događa;
• Mezcal proizveden u svim Meksiku, ali je tekila - piće koje se priprema isključivo u državi Jalisco,
• Mescal okus življim i izražen nego u tekile.

Mezcal s gusjenica

Na dnu boce ponekad su smješteni uz Mescal crva, od kojih je rodno mjesto napitak pod nazivom „Juanito”. To je ništa kao što je leptir gusjenica živi na agave. Gusjenica je crvena i bijela. Najskuplji i prestižne sorte piće dodajte crvenu gusjenicu. Dakle, proizvođači su upozorili i na njihove proizvode, kao i to, oni su htjeli dokazati visoku kvalitetu svog pića, jer dobri duhovi neće degradirati insekata.

Kasnije, ove gusjenice u Mezcal je pripisana još neka ljekovita svojstva. Napitak je bio veliki uspjeh, a proizvođači Tequila pokrenuo glasine da su gusjenice može uzrokovati halucinacije. No, to nije ništa više od glasina. Juanito potpuno bezopasna, vyroschennye mlada agava, stalno su još jednu godinu u alkoholu da su sve patogene bakterije ubijeni. Dakle, Mezcal s gusjenica je potpuno siguran za konzumaciju, a usput, on se ne razlikuje od onog napitka bez crva. Usput, Meksikanci imaju tradiciju - gusjenica snack piće iz boce. No, ako netko Ja se ne sviđa, ne mora nužno.

vrsta Mezcal

Napitak ima razlike izloženosti:

• bez vremena - Blanco ili ravnim;
• zatvarača 6 mjeseci - 1 godina - Reposado:
• Brzina zatvarača 1-3 ili više godina - je Añejo.

Mezcal sa kruške

Mezcal Divino s kruške - to je možda jedini piće, gdje možete pronaći voće stavlja u potpunosti u boci. Ona je spremna na tehnologiji, koja se održava u najstrožem povjerenju. U jednoj verziji bijega iz jajnika ploda je umočen u bocu i već tamo sazrijeva. Nakon što je uredno izrezati i preliti Mezcal. Rezultat ostavlja jedinstven piće s okusom kruške.

Video: Walkthrough GTA San Andreas: Misija 75 - Don Mescal

Video: Mezcal