Sangria - recept

Sangria - najpopularniji koktel na svim španjolskim stranaka, često se naziva „španjolskih vina sangria”. Oni ga vole, usput, ne samo u Španjolskoj nego u cijelom Sredozemnom moru, pa čak i šire. To i ne čudi, jer piće je vrlo ukusna i lagana, dobro piti i ljeti i zimi.

Španjolski sangria

Postoje mnoge legende o tome kako je bilo ovaj ukusni voćni napitak. Najvjerojatnije, podrijetlo „sangria” recept vezan uz obradu ostataka vina i voća i, nakon što je otvoren ovaj napitak, Španjolci otkrili da mješavina vina i soka citrusa pomaže da prijenos topline ljeta. Tijekom vremena, sangria „smjestio” u barovima i restoranima, je premještena izvan ne samo u Španjolskoj nego iu Europi. Pripremite sangria Možete i crno vino i bijelo, s dodatkom sode da bi pjenušava sangria i naravno, eksperimentiranje s različitim voćem. Pokvariti piće je izuzetno teško!

Sangria kod kuće

Čak i ako ste u mogućnosti da prisustvuju ovogodišnje sunčanoj obali Španjolske, ne očajavajte - kuhanje sangria ne zahtijeva nikakve posebne troškove i trud i imaju odmor za sebe i svoje prijatelje molim u ovom osvježavajuće i ukusne piće ne može na drugi način kako bi sangria u kući. Sve što trebate - vino, voće, led, i, naravno, raspoloženje.

Kako pripremiti sangria?

Sangria tradicionalno se obavlja na temelju jeftinog crnog vina s voćem. Najčešće se koristi limun, ali savršeno uređen s ukusom i jabuke, jagode, breskve, kivi. Ponekad vino se dodaje i druga alkoholna pića - vođeni sastav: možete koristiti bilo koji pripremljeni na osnovi grožđa - rakije, konjaka ili šampanjac. Vino razrijeđen s gazirane vode, limunade, tonik vode ili obične vode do tvrđave 5-7 stupnjeva. U klasični koktel recepti „sangria” jedna boca vina konzumira tri voće - jabuke, breskve i naranče i čašu bilo alkohola pića.

sastojci:

jeftino vino - 1 boca;
limunada - 1 boca;
rakija - 1 žlica,.
jabuka - 1 kom;.
Breskve - 1 kom;.
narančasta - 1 kom;.
šećer - 2 žlice. žlica;
cimet - za okus.

priprema

Očistite i nasjeckajte voće, sipati rakiju i ostaviti preko noći u hladnjaku. Pomiješajte vino, limunada, voće i rakiju, staviti kockice leda. Dodajte šećer i pospite cimetom. Ako vam se sviđa slađu piće, možete staviti više šećera. Osim toga, ovisno o vrsti vina koristite - suho ili slatko, količina šećera može varirati.

Nemojte se bojati eksperimentirati s voćem - ovisno o sastojcima u receptu sangria uvijek će ispasti drugačije.

bijeli sangria

Proizvodi se kao sangria s crnog vina, ali s dodatkom bijelog napitka.

Kako piti sangria?

Ljetni sangria piće hladi u zimi - zagrijani, uz dodatak začina. No, uvijek u društvu, za sangria - radosti i zabave piće, sjajnih očiju i osmijeha. Prirediti zabavu, ili odaberite piknik - sangria nesumnjivo potaknuti i poboljšati raspoloženje sve goste.

Služio obično piju sangria u čaše za čašu s kockicama leda, ali, kao i sama koktel - gostoljubiv piće, čak i ulije u uobičajenim šalice ili plastične čaše na piknik, on neće izgubiti svoj duh španjolski siesta - popodnevni odmor.

Ako se priprema sangria u sastojcima koje ste dodali soda vode, najbolje je da pošaljete koktel u čaša sa šampanjcem. Sunčano si raspoloženje!