Začini za kuhano vino

Bez sumnje, kuhano vino - najpopularniji zimski napitak. Ništa tako grije hladne zimske večeri, kada je prozor mraza i hladnoće, kao što je vruće vino sa začinima. Postoje mnogi recepti za ovu piće. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati i što začini potrebni za kuhano vino.

Sastav začina za kuhano vino

U pravilu, kuhano vino je napravljen od prirodnog bilja. Ali isto tako na policama možete pronaći gotove začina za kuhano vino. Najčešće, njihov sastav je prisutan cimet, klinčić, crni papar, kardamom, đumbir i izgled narančine kore. Kao dio ovog začina su začini prikazani u podijeljenom stanju.

Možete kupiti gotove začin, a možete kupiti začine za kuhano vino na vlastitu i njihova struktura mora promijeniti svoj sviđanje.

Što začini se koriste u pripremi kuhanog vina

Reci mi nešto više o nekim od začina koji se često dodaju u ovaj predivan okusom piće.

cimet - sastavni dio pića. Ona ima ugodan slatki okus i duhovit miris. Najpoželjnije u pripremi kuhanog vina koristiti cimet štapića, kao čekić stanju ovaj začin gubi neke aromasvoystv.

karanfil - klasični dio gotovo svih sastavnica kuhano vino. Ovaj začin nema neusporediv miris i specifičan okus. No, imajte na umu činjenicu da kada grije okus smanjuje. Dakle, nego kasnije u procesu kuhanja klinčića dodao je tanji okus.

papar također dio začin za kuhano vino. Kada se koristi za pripravu napitaka i crne i crvene i piment. Crni papar je dodao da je kuhano vino i crno vino. Kada se priprema kuhano bijelo vino, dodajte crvenu papriku. Mirisna papar rijetko koristi zbog svoje jake arome. Samo nekoliko iskusni kuhari ga uključiti u sastavu svojih napitaka.

kardamom - Ovo vruće začini daje piti ugodan miris i lagani limuna aftertaste. To se koristi u zimi vruće ljeto hladno kuhano vino.

anis - Još jedan začin koji daje piti slatki okus i duhovit miris. Ovaj začin kuhano vino u dobrom skladu s cimetom i kardamom.

Često kada se priprema kuhano koristite lovorov list. Ovdje se isključivo na ventilatoru - ove kao začin, a drugi - apsolutno ne. No, u svakom slučaju, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je dodao da je kuhano vino to bi trebalo biti dosta za oko 1 minutu prije nego što je ovaj napitak je spreman.

žutikovina. To će dodati začin piće blago uočljivo kiselost, rezultat će biti zanimljiv rafiniran okus i miris.

Često kuhano bijelo vino dodavanja korijandera. Ponekad, ovaj začin je prisutan u crvenom piće.

šafran - začin koji se koristi u pripremi kuhanog vina nije baš često. To daje piti suptilnu, nego trajan miris. No, tu je značajka - ovaj začin nije previše dobro s drugim začinima.

Ne previše karakteristične za kuhano vino su matičnjak i metvica. Ako se koristi, a najčešće u hladnim pićima bijelog vina.

Tradicionalno u začin za kuhano vino uključeni limun. Narančasta u kombinaciji s bijelom i crnom vinu. No, limeta i limun se dodaju samo u crnom vinu.

Čak i kada se priprema kuhano koristite ananas, kivi, banane. Često također koristiti orahe, lješnjake, bademe i suho voće - marelice, grožđice, suhe šljive.

U principu, to je do vas, odaberite začine vašem ukusu i započeti kuhanje zagrijava okusom piće!