Klasična kuhanog vina - recept

U posebno hladno ugodno grijao toplom i mirisnom šalice kuhanog. Mješavina začina i crno vino može nositi ne samo s leda i lošeg raspoloženja, ali i postati izvrstan alat za borbu protiv hladnoće. Recepti nastavku su posvećene varijacije klasičnog kuhano vino, što se može beskhlopotno obaviti kod kuće.

Recept klasični kuhano vino s narančom

Osim naranče, daje vinu osebujan okus citrusa, možete koristiti naranče liker, a ako se pije slatkoća nije dovoljno, dodajte malo tekućeg meda.

sastojci:

• Suho vino - 750 ml;
• Med - 55 ml;
• jabučni - 520 ml;
• narančasta - 1 kom;.
• naranča liker - 5 ml;
• Karanfil - 4 bud;
• cimet štapići - 4 kom.,
• zvijezda anisa.

priprema

Za pripremu bolje odabrati debelih stijenki lonac, koji će pripremiti klasičnu kuhano vino s jedinstvenom grijanje i konstantnoj temperaturi. U tavi, povezati sok od jabuke i vino. Dodaj citrusa sok, liker i začine, a zatim stavite u zdjelu iznad srednje vatru i kuhati, izbjegavajući kuhanje, pola sata. Procijedite gotov napitak i sipati u čaše. Poslužite uz svježe kriške naranče i limuna.

Klasični recept za kuhano vino crno vino

sastojci:

• Suho vino - 750 ml;
• voda - 115 ml;
• šećer - 45 g;
• rakija - 55 ml;
• cimet štapići - 2 kom.,
• anis zvjezdice - 4 kom.,
• Kardamom - 5 kom;.
• Clove pupoljci - 5-6 kom.,
• Pod vanilija - 1/2 kom;.
• mandarine - 6 komada.

priprema

Ulijte u lonac, dodajte šećer i mandarina sok. Ulijte u vodu i neka kristali otopiti u potpunosti preko srednje topline. Za zagrijani sirup, dodati začine i sadržaj vanilije mahune. Dodajte vino i pustiti kuhati za piće na minimalnoj vatri oko sat vremena. Kuhano vino spremno za dopunu malu količinu rakije i sipati u čaše.

Klasični recept za kuhano vino s narančom i jabukom

sastojci:

• Suho vino - 750 ml;
• cimet staviti;
• voda - 235 ml;
• narančasta - 1 kom;.
• vanilija pod;
• jabuka - 1 kom;.
• Med - 55 ml;
• Limuna - 1 kom;.
• oraščić - 1/2 TSP ;.
• Karanfil - 5-6 pupova;
• anis - 2 zvjezdice.

priprema

U tavi dodajte vodu i med, dodati sok od jednog limuna. Stavite sirup na štednjak i dodajte začine s agrumima polet i kriške voća. Skuhajte sirup na minimalnu vatri oko pola sata, on će apsorbirati kroz cijeli okus aditiva ugrađena. Ulijte vino tijekom vremena. Ostavite kuhano vino na vatru za par minuta, gledajući kako je napitak vreo, inače sve alkohol ne ispari. Prije ulijevanja kuhano vino u čaše, prelijte ga.

Kuhanje klasični kuhano vino kod kuće

Ako ste ljubitelj bijelog vina, zatim kuhati klasični piće na temelju njega. Jednostavno Chardonnay ima neutralan okus s blagim kiselosti, a time i velika će upiti miris i okus začina.

sastojci:

• Suhog bijelog vina - 750 ml;
• naranče - 2 kom.,
• šećer - 75 g;
• Med - 15 ml;
• Karanfil - 5-6 pupova;
• anis zvijezda - 4-5 komada;.
• cimet štapići - 4 kom.

priprema

Iscijedite sok od jedne naranče, a drugi, izvadite koricu. Pomiješajte vino sok i staviti na vatru. Dodaj sladila i čekati do potpunog otapanja kristala. Na temelju vašem osobnom ukusu i sklonostima koriste vina možda trebati više ili manje šećera. Stavite cimet, anis i klinčić, ostaviti piće na vatri još 20 minuta.

Video: klasični kuhano vino

Video: Kako napraviti kuhano vino kod kuće klasičnom receptu za božićno piće