Kuhano vino za prehlade

Ovdje se hladno, a uz njih su bili nepozvanih gostiju - umor, depresija i groznica. I prva stvar koja padne na pamet - je tradicionalni šalicu vrućeg čaja. No, tu je dostojan alternativa - piće, donio nam iz Europe i skandinavskim zemljama, koja nosi ime kuhano vino.

Dakle, nakon svega čaj ili kuhano vino? Skeptici, naravno, sumnjam će se: to je dobro kuhano vino hladno? Nakon alkoholnog pića! Čak i terapeuti se slažu da kada se pravilno koristi alkohol u borbi protiv prehlade - dobar podršku. Nakon što je vino koje se koristi kao osnova za kuhano sebi ima odlične antimikrobna svojstva. A toplih napitaka značajno poboljšava stanje pacijenta, vraća snagu i olakšava neugodne simptome. Vitamin C iz citrusa i začina koji su koristan za imunološki sustav, što kuhano vino izvrstan lijek za prehlade. Pogotovo, ako niste alergični na med, uvijek možete ukloniti šećer recept i napraviti koristan kuhano vino s medom.

Kako kuhati kuhano vino? To je lako učiniti s našim savjetima.

Danas postoji veliki izbor vina - kako odabrati pravi vino za kuhano vino? Tradicionalno, ovaj vrući napitak odaberite suho crno vino, te željenu slatkoća mu šećer ili med. Nemojte kupiti skupo vino - nakon zagrijavanja će izgubiti sve svoje vrijedne kvalitete. Nemojte odabrati previše jak - prekomjerno okus alkohola može uništiti sve. Bijelo vino je također pogodan za kuhano vino, ali piće se temelji na njemu će biti kisela. To je popravljiv - možete se slatko vino ili zamijeniti limun u receptu kuhano vino na hladno naranče.

Što začini se koriste za pripremu kuhanog vina? Najjednostavniji opcija - je kupiti gotove set začina u trgovini. U pravilu, na stražnjoj strani pakiranja Tu je čak i kratke upute o tome kako se pripremiti kuhano vino. No, uvijek možete kupiti potrebne začine odvojeno i staviti ih u željenim proporcijama. Najbolji izbor - ne zemlju začina za kuhano vino, jer bez nepotrebnih nanosa nastale pića je mnogo ugodniji za piće. Tradicionalno se koristi za pripremu cimet, klinčiće, kardamon, crni i klinčića, lovora, anis, anis, limun oguliti. Volite li đumbir? Slobodno ga dodati u kuhano vino. Probajte nove kombinacije i eksperiment, na temelju vašeg ukusa.

Recept kuhano vino može biti hladno i potrebno je dodati jabuke, limun, naranče, sušeno voće. Glavna stvar - nemojte pretjerivati ​​s količinom da topli napitak nije postao redoviti kompot.

Koja je optimalna temperatura za kuhanje kuhanog vina? Vina u svakom slučaju biti dovedena do vrenja, za dobivanje optimalne štap kuhano stupnjeva (70 - 80 ° C). Zagrije piće preko srednje topline, miješajući povremeno, dok ne nestane iz površine pjene. Zatim staviti na stranu 40 minuta na kuhano vino zakuhati. Ali ako ne možete čekati, i možete odmah početi kušanje.

Kuhano vino na hladno bolje piti po noći i uvijek vruće, ali ne i opekline. Držite ga može biti u termos.

Ovdje je jedan od najčešćih recepata za kuhano vino na hladnoći: u 750 ml suhog crnog vina dodati 2-3 žlice. žlice šećera, 1 naranča, 1 cimet štapić, žličica mljevenog đumbira, 5 klinčića i 1/4 žličice muškatnog oraščića. Narančasta s korom rezati na kriške. Dovesti u 100 ml vrele vode i dodati začine. Kad je juha infuziju (7-10 min.), Soj ga i sipati u vruće vino, dodajte preostale sastojke. Donesi spreman i poslužite vruće.

Svaki recept kuhano vino se može pripremiti s medom umjesto šećera. No, u pravilu, hladno ponuditi ovaj sastav: bocu poluslatkim crnog vina - žličicu meda, prstohvat soli i cimeta, 3-5 grašak crnog papra, 5-6 češnja i 1 naranču.

Korištenje kuhano vino u borbi sa sezonskim bolesti, naravno, može se poreći, ali ne zaboravite o kontraindikacijama za njegovo korištenje - dijabetes, gastritis, kardiovaskularnih bolesti. Budite sigurni da provjerite da niste alergični na med i ostale komponente napitka. I sretno!

Video: Hobbi.Glintveyn hladno

Video: kuhano vino za prehlade i gripe, kuhano vino za kašalj, prehlada kuhano, kuhano vino na temperaturi