Kuhano vino kod kuće

riječ "Glühwein" Ona je povezana s topline, udobnosti i tišine. Ovaj topli napitak temelji na vinu je naširoko koristi u krugovima visokog društva u Europi u srednjem vijeku. Nešto kasnije, u 18. stoljeću počeo pripremati kuhano vino pred nacionalnim blagdana i božićnih tržištima. Na ulicama Velike Britanije i skandinavskih zemalja može zagrijati s toplom kuhano vino, koji je pripremljen na svakom uglu. U novije vrijeme, prije nekih 150 godina, postupak pripremanja kuhanog vina, koji je vidio cijelu Europu, postao poznat u prostorima naše zemlje. Od tada, popularnost ovog pića je samo raste.

Povjesničari kažu da je u stvari rodno mjesto kuhano vino je drevni Rim. To je bio u starom Rimu prvi dodani su vina začina. Glavna razlika između rimskog piće je da to nije bio zagrijan i koriste hladno.

Recept klasični kuhano vino kuće temelji se na crvenom suho vino. U nekim slučajevima, moguće je koristiti polu-suha vina. Piće pretvara umjereno jak, savršeno toplo i pogodan je za stranke, kao i za obiteljska druženja. U cilju podizanja stupnja u receptu kuhano vino kod kuće dodano duhova - rakiju ili rum. Snaga napitak može se znatno smanjiti ako se priprema kuhano vino kod kuće neka stajati u vatri. Iako je, u skladu sa standardima utvrđenim Njemačka kuhano vino sadržaj alkohola ne smije biti ispod 7%. Inače, piti kuhano vino ne može biti pozvan. Kuhati kuhano vino Također se ne preporučuje u svakom receptu.

Ukusna i desno kuhano vino se smatra nezamjenjiv piće u zimi, hladnoći. Mnoge domaćice žele naučiti kako kuhati za kuhano vino kod kuće i da u piće dodaje kako bi se bolje jede. Ovdje su recepti za kuhano vino kod kuće. Glavna značajka u pripremi tog napitka je da svaka žena može koristiti začina i začina za kuhano vino na svoj ukus. Znajući kako kuhati klasični kuhano vino kod kuće, možete mijenjati recept za svoj ukus - dodavanje ili uklanjanje iz njega sastojke.

Recept za kuhano vino kod kuće

sastojci:

• 1 boca suhog crnog vina;
• Šest osušeni Clove pupoljci;
• 1 žlica šećer;
• Sok od 1/2 limuna;
• muškatni oraščić i cimet - jedan prstohvat.

priprema

Crveno vino treba izliti u posudu, topline za zagrijavanje i dodati sve začine. Pijte morate dobro izmiješati i dovesti do vrućem stanju. Kuhati kuhano vino u svakom slučaju to je nemoguće! Nakon toga, toplo začinjeno vino, izvadite iz topline i pokriti. Nakon 10-15 minuta, kada je kuhano vino infuziju, on se može koristiti.

Znajući kako kuhati kuhano vino kod kuće, imamo sjajan način za liječenje mnogih bolesti. Klasična je preporučljivo piti kuhano vino s medom kao preventiva ili lijek za prehladu.

Recept domaće kuhano vino s voćem

Ovaj recept vam pripremiti domaće kuhano vino zapanjujući okusom piće koje može zadovoljiti goste ili članova kućanstva.

sastojci:

• 1 žlica vino boca;
• 3-4 žlice šećera;
• 1 naranče;
• 1/4 limuna;
• 1 jabuka;
• 1 žlica meda;
• 6 klinčić pupoljak;
• 5 - papra mirisne i crne;
• 1 čajna žličica i kardamom oraščić;
• cimeta;
• 200 ml vode.

priprema

Za početak morate oprati voće i narežite na kriške.

Voda treba izliti u posudu, staviti na vatru i dovesti do temperature od oko 40 do 50 stupnjeva. Topla voda je potrebno zaliti kardamom, muškatni oraščić, cimet, klinčiće i papar. stalno miješajući, potrebno je donijeti smjese na temperaturi od 70 stupnjeva, a zatim uliti u vino i da vatra je vrlo mala. Nadalje, u piću treba dodati šećer i sjeckani u male kriške naranče. Nakon 10 minuta, piti treba ukloniti iz topline, dodajte med, dobro promiješati i ostaviti 15 minuta pod poklopcem čvrsto zatvoren. Spremni kući glintveynsleduet sipati u čaše i ukrasite kriškom limuna i jabuke.

Video: Kako napraviti kuhano vino kod kuće. sirup na začine. sve od sebe.