Med Maslačak kod kuće

Maslačak - mala sunca koje nas čine sretnim u kasno proljeće i rano ljeto. I vrlo malo ljudi zna da oni mogu biti vrlo korisno za nas. Kako kuhati med maslačak cvijeće, pročitajte u nastavku.

Kako kuhati med od maslačka?

sastojci:

• cvjetova žute maslačak - 350 g;
• voda - 375 ml;
• šećer - 1 kg;
• sok od pola limuna.

priprema

Kuhati sirup šećera i vode. Maslačka žute kape očistiti od zelenog lišća. Izostaviti ih u kipuću vodu i kuhajte oko 20 minuta. 2 minute prije kraja procesa cijeđenje soka od pola limuna. Skinite lonac s vatre masi, ohladiti i filtrirati kroz sito. Nakon tog izlijevanja maslačak med na staklenke i zapečaćena.

Med Maslačak kod kuće - recept

sastojci:

• Pročišćena voda - 550 ml;
• maslačak cvijeće - 0,5 kg;
• šećer - 900 g;
• limun - 2 kom.

priprema

Cvijeće maslačak moje dobro, ispunite vodom i natopljene oko jedan dan, a onda stisnuti, prelijte pročišćenu vodu nakon vrenja i kuha na laganoj vatri petnaestak minuta. Gotovo na kraju kuhanja, dodati 2 sjeckani limun koricu i izravno se daju težinu pirjati. Inzistira juha sati, a zatim je filtrirana. Maslačak cvijeće i limuna, mi se više ne koristi, iscijediti ih i baciti. Dobivena juha prelije šećer i držati na laganoj vatri skrutne mase.

Med od cvjetova maslačka - brz način

sastojci:

• cvjetova maslačak - 350 g;
• pijesak šećer - 475 g;
• Pročišćena voda - 350 ml.

priprema

Cvjetova maslačak sipati pročišćenog hladnom vodom, dajući masu ključati i kuhati 2 minute cjedilo obložene gazom i spajanje načinjen u njemu juhu s cvatovima. Kada se cvijeće malo ohladi, iscijediti ih dobro, i u juhu dodajte šećer i dovesti do kuhati opet. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 7 minuta. Nakon toga, odmah izdaju masu u čiste staklenke, poklopiti i staviti u hladnu pohranu.

Domaći med od maslačaka

sastojci:

• cvjetova žute maslačak - Dio 1;
• šećer - 2 dijela.

priprema

Oprane žute cvjetovi maslačaka staviti u staklenke, naizmjenično slojeve cvijeća i šećera. Gornji sloj treba biti šećer. Zatim sve nabijeno. Tada možete učiniti na 2 načina: prvi od njih - banka je zatvoren s poklopcem i ostaviti na suncu 2 tjedna da fermentira, a onda smo filter i stavi na pohranu u hladnjaku.

U drugom slučaju, cvijeće ispuniti limenke vrlo široka, i staviti na vrhu tereta mreže u obliku kremena. Vrat gaze zatvaranje, vezanje i ostaviti na hladnom i tamnom mjestu na mjesec dana 3. periodično, banka treba provjeriti da li je formirana u kalup.

Priprema meda maslačka

sastojci:

• maslačak florets - 100 kom.,
• tekući med svibnja - 150 g

priprema

Cvijeće maslačak pi rasturati miješalica ili nadjev. Vrh lije tekućeg meda svibnja. Dobro promiješajte, prebacimo u posudu i staviti ih na hladnoći.

Kako pripremiti maslačak med?

sastojci:

• šećer - 1,5 kg;
• cvjetova maslačak - 1,5 kg.

priprema

Cvat moje maslačak, obsushivayut, a zatim samljeti u stroju za meso. Dobivena masa izlije šećer i dobro mijesiti. Dobivena masa bi trebala biti dobra pivo i šećer potpuno ne otopi. Da bi se to, svaki dan učiniti za 3 dana, dosta dobro promiješati sa drvenom žlicom. Nakon toga raspasti težinu staklenke, pokriven s polietilenskim pokriva, srušiti i rezervirati tako da za 12 dana. Nakon toga, stavite staklenku u hladnjak. Takav poslastica se ne samo ukusna, nego i vrlo korisno, pogotovo za prehlade tijekom jesensko-zimskom razdoblju.