Početna halva

Halva napravio svojim rukama, ispada više nadmetanje, flavorful, zdrava i ukusna, i još uvijek tretiraju poboljšava probavu. Danas ćemo vam reći kako kuhati halva kod kuće.

Recept halva kod kuće

sastojci:

• Mlijeko - 2,5 v;.
• Šećer - Članak 1.5;.
• griz - 1 žlica,.
• maslac - 200 g;
• grožđice - 1,5 TSP ;.
• Narančine kore - 2 žličice ;.
• naranča - 1 kom.

priprema

Mlijeko ulijte u čistu tavu i dovesti do kuhati. Paralelno s tim, izlije u drugu posudu i otopiti šećer na svojoj slab toplinu, miješajući drvenom žlicom. Nakon što postane svijetlo smeđe, smanjite plamen na minimum i pažljivo sipati u vruće mlijeko karamela. Temeljito miješati sve, muče 10 minuta, a zatim baciti oprane grožđice i naribani narančine kore. Pažljivo sipati u sok od naranče i dobro promiješati. U međuvremenu, u čistu zdjelu, rastopiti maslac maslitse, dodati griz i pržiti ga za 15 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga smanjite vatru i polako sipati slatko mlijeko. Pomiješajte sve, poklopite i kuhajte 5 minuta. Gotovi alva promiješati nekoliko puta, prenosi u posudu i služiti toplo.

Recept domaća halva od sjemena suncokreta

sastojci:

• Pročišćeni suncokreta - 200 g;
• brašno - 150 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• vanilin.

Za sirup:

• Šećer - 50 g;
• voda - 50 ml.

priprema

Tretirano sjeme su isprani, izliti svu vodu, staviti ih na zagrijani suhu tavu i lagano pržiti. Sada, opet zagrijati u tavi, sipati brašno i smeđe do zlatno smeđe. Onda smo ga kombinirati sa sjemenkama i nadjev. Pripremiti sirup u posudu, pomiješati vode sa šećerom zagrijava se, kuha se za nekoliko minuta i izlivena u sjemenu. Dodavanje ulje i vanilin. Stavite završio alva u formu, pokriti folijom i staviti na vrh jaram. Šaljemo poslasticu za 10 sata u hladnjaku, a zatim izrezati u male komadiće.

Halva s orasima kod kuće

sastojci:

• maslac - 100 g;
• mlijeka - 400 ml;
• orasi - 150 g;
• Šećer - 200 g;

• Kukuruzni škrob - 15 g;
• U prahu cimet - za okus.

priprema

Tava sipati pola dijela mlijeka, dodati šećer i dovesti do kuhati. Hladno mlijeko se otopi preostali kukuruzni škrob i postupno uvesti smjesu u mlijeko sirupa miješanje. Orasi pržiti lagano u tavi i bacanje u tavi. Čvrsto pokrijte poklopcem i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Gotova masa distribuira preko čaše i pospite cimet zemlju.