Kako kuhati kolač mravinjak?

Prvo, pokušati napraviti najviše klasična verzija mravinjak. To se radi na sljedeći način.

Sastojci (za test):

• 4 šalice brašna u / s;
• 4 pilećih jaja;
• 200 g maslaca prirodnog;
• 3 žlice šećera;
• 3-4 žlice prirodne kreme;
• 1. Vrećica za raspadanje (ocat može ugasiti soda);
• malo vanilije i cimeta može biti.

Priprema:

Za kremu će trebati 1 staklenku kuhane kondenzirano mlijeko (po mogućnosti kondenzirano kakao sa mlijekom - pa čak i ukusnije). Torta uređenje, možete koristiti ribana čokolada, mak kolač, orašasti plodovi, i još mnogo toga. U veliku zdjelu čistom kroz sito proseem polovicu brašna i miješati standarde s praškom za pecivo. Otopite maslac (ne kuhajte!), A perelom u zdjelu s brašnom. Dodajte kiselo vrhnje, šećer, vaniliju, cimet i dobro izmiješati. Mijesiti tijesto, postupno dodajući ostatak prosijanog brašna. Pa mijesiti tijesto, uvaljati u loptu i stavite u hladnjak na najmanje 30-40 minuta. Nakon tog vremena, ohlađeno tijesto nadjev. Ako je tijesto za dugo vremena ležao na hladnom i dobro očvrsnuo, možete ga naribati na ribež grubo.

Će zagrijati pećnicu na srednju temperaturu, stavi ga u testu za pečenje s naribanim te će pecite 25-35 minuta prije Browning. To će imati male kolačiće. Priprema, malo ohladi kolačiće će se širiti na pladnju sloja, čime se smanjuje na brdu, punjenje svaki sloj bilo vrhnja za svoj ukus, možete kuhano mlijeko u prahu ili kakao s kondenzirano mlijeko. Vrh kondenzirano mlijeko će posuti svaki sloj tla orasi i sjemenke moguće i slastičarske maka. Posebno velikodušno Polom prisyplem pokrivača osnovice i slajdova. Možete čak i posuti ribanom čokoladom. Stavite kolač na hladnom mjestu (na polici hladnjaka) najmanje 3 sata (ili bolje - po noći) da se dobro natopljena.

Krem kolač „Anthill”

Ako vam se ne sviđa kondenzirano mlijeko, može se kuhati nije previše sladak čokoladni šlag i žele ili krem ​​ulje vrhnje, međutim, stvar ukusa. Međutim, treba napomenuti da ako se ne koriste ovu verziju krema je kuhana kondenzirano mlijeko, kolač će biti znatno rafiniran. Kuhano mlijeko u prahu i zaslađeno kondenzirano kakao dovoljno bljutav okus mnogih ljudi, ali za mnoge je još uvijek okus koji podsjeća na sretno djetinjstvo.

"Lazy" kolač "Anthill"

Možete kuhati kolač „mravinjak”, bez pečenja, točnije, iz konačnog pečenje. Da tako kažemo, „lijeni”. Ovaj recept je posebno cijeniti zaposlene ljude koji vole kuhati previše, i neženja. Za pripremu „lijeni” kolač „mravinjak” trebamo gotove kolačiće - male ukusan krekeri i neslan mršav. Tada sve što radimo, kao što je gore opisano. Za pripremu krema mliječi i pomiješati s kiselim vrhnjem. U međuvremenu, pomiješajte šećer s kakao u prahu i spojiti sve zajedno. Dobro promiješati - krema je spremna. Ostaje staviti kolačiće na pladnju, brigama pretrpano ulijevanjem vrhnje, posipati s orasima i čokolade.

Med „Anthill”

Torta „Anthill” med priprema praktički isti, samo u kremu umjesto šećera dodaju med. U tom slučaju, bolje je da ne dodati kakao ili čak pomiješati s malo šećera, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.

torta ukras

Kako ukrasiti tortu „mravinjak”? Za ukrašavanje i sandwiching „Anthill”, možete koristiti grožđice, suhe marelice i drugo sušeno voće sjeckani, slomiti marmeladu, kriške banana i kokosa. Općenito, u ovom pitanju sve ovisi o vašem smislu sklada i širinu kulinarske mašte i razviti intuiciju. Takve slastice poput kolača „Anthill” može poslužiti svježe voćne sokove, voćne napitke, kava, čaj, yerba mate, crvenog grma, Lapacho i drugih pića ovog tipa.

Video: Ukusan kolač mravinjak u multivarka, KAKO TORTA Recept # mravinjak mravinjak

video: " "Kako kuhati tortu "mravinjak" №1