Peciva s kondenzirano mlijeko

Slatko htjela, a pogotovo ne za nered kao? Možete kuhati popularna poslastica u sovjetskim vremenima - peciva s kondenzirano mlijeko (tj kondenzirano mlijeko, i još bolje - kakao s kondenzirano mlijeko). Ovo je prilično skroman tijesto, a ne na vrhu konditorske umjetnosti. Međutim, za neke ljude to može čak i sviđa, najvjerojatnije zbog nostalgičnih razloga.

Kako napraviti muffine s kondenzirano mlijeko?

Bolje je koristiti mlijeko u prahu, pripremljene u skladu sa GOST. Kondenzirano mlijeko potrebno je unaprijed kuhati direktno u banci, ili se širiti. Zatvoreni staklenku staviti u lonac vode i kuhati na laganoj vatri 1,5-3 sata. Kako bi se dodatno podebljati, možete dodati u kuhani kondenzirano mlijeko, sjeckanim orasima. Pa, naravno, možete dodati vaniliju i / ili cimeta za poboljšanje okusa.

Kolač recept sa kondenzirano mlijeko

sastojci:

mlijeka - 200 ml;
Visokokvalitetno pšenično brašno - oko 3 šalice;
prirodni maslac - 50 g;
Sol - 1 prstohvat;
piletina jaje - 2 kom;.
. Suhi kvasac - 1 TSP;
Kondenzirano mlijeko ili mlijeka i kakaa sa šećerom - oko 380 g;
bilo mljeveni orašasti - 150 g;
vanilije;
šećer - 3 žlice. žlice;
malo suncokretovog ulja.

priprema

Kondenzirano mlijeko kuhati posudu vode 2 sata. Paralelno pripremiti tijesto.

Prvo tijesto: dvije žlice prosijanog brašna, miješati s toplim mlijekom, dodati 1-2 žlice. žlice šećera i kvasca. Izmiješati i staviti na toplo mjesto za 30-40 minuta.

U zdjeli samljeti preostali šećer s jajima, vanilijom i omekšala maslac. Dobivenu smjesu staviti zajedno s pivo i promiješajte. Dodavanjem soli. Postupno podseivaem i pomiješa s prosijanog brašna.

Pa mijesiti tijesto i staviti u toplinu za 30-40 minuta, a onda udari i mijesiti rukama, a zatim ponovite ciklus dvazhdy.Podnyavsheesya tijesto je podijeljena po deset do petnaest komada. Uvaljati u tortilje.

Kondenzirano mlijeko, miješati s tla oraha. U središtu svakog kolač sa žlicom nokautirati mali dio nadjeva. Stavljanje rub njegova ispitivanja. Mi smo stavljanjem na lim za pečenje. Ispeći peciva u pećnici na prekrasnoj ružičastoj boji i ugodan usta zalijevanje okus. Kalorija peciva s kondenzirano mlijeko je prilično visoka, tako da nije osobito se uključe.

poslužiti uz čaj, kava, kakao.