Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće?

Kondenzirano mlijeko - slatkoća univerzalni i vrijeme testiran. Dobro kondenzirano mlijeko može poslužiti kao osnova za kreme, kekse ili kolačiće, dobro je dodati sladoled, milkshake, samo jesti sama ili s komadom kruha. No, problem je u tome što se na policama supermarketa ponekad teško naći kvalitetan i siguran proizvod, a kako bi zaštitili svoje obitelji od neželjenih sastojaka kupiti kondenzirano mlijeko, mi ćemo vam reći kako napraviti dom kondenzirano mlijeko od mlijeka svoje.

Kako kuhati mlijeko u prahu kod kuće?

Za početak, neka je nositi sa sastojcima, samo dvije od njih - mlijeko i šećer. za kondenzirano mlijeko Mlijeko je bolje odabrati tselnoe- kravlje, kozje ili suhi - nije važno, glavna stvar - pravi. Što se tiče šećera, onda sve što je lakše i jednostavnije ga je koristiti puder, ali i jednostavni šećer je također lijepo, ali za više okusa, možete sipati malo vanilin šećerom.

Kondenzirano mlijeko kuhati udobno u caklini zdjelu, tako da se ne lijepi, i miješajte dok kuhanje umutiti ili drvenom lopaticom. To je sve detalje, sada možete nastaviti na pripreme.

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
Šećer - 500 g;
maslac - 50 g

priprema

U maloj tavi, pomiješati mlijeko sa šećerom u prahu ili pijeska i stavite ga na vatru. Davanje otopinu šećera, a kad se to dogodi, dodajte maslac. Povećanje topline na medij i čekati - smjesa treba kuhati. Nemojte zaboraviti da se miješa stalno, kuhati naš kondenzirano mlijeko 10 minuta Usprkos obilju pjene, ne smanjiti vatru. Gotovi prvi kondenzirano mlijeko je tekućina, ali nakon brzo zgusne.

Kao kuće kako bi kondenzirano mlijeko od mlijeka u prahu?

Napraviti dobar kondenzirano mlijeko i konzervu mlijeka u prahu, glavna stvar - obratiti pozornost na kvalitetu i izbjeći biljne zamjene.

sastojci:

vode ili mlijeka - 1 žlica,.
mlijeko u prahu - 1 žlica,.
maslac - 2 žlice. žlice;
šećerni sirup - čl.

priprema

Voda i mlijeko mješavina, dodajte maslac. Stavite smjesu na štednjak i pričekati kipuće čim počne - dodajte šećerni sirup, šećer u prahu ili pijeska i ostaviti da se zgusnuti na srednje jakoj vatri, i dalje miješajući. Dajte kondenzirano mlijeko ohladi i služiti s omiljenih slastica.

Kondenzirano mlijeko kuha kod kuće je vrlo različita od trgovine do vašeg prirodnog mlijeka okus i više tekućine dosljednost. Pokušajte kuhati ovaj recept za liječiti i da ste zajamčeno da biste dobili leđa na kupnju proizvoda. Dobar tek!