Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće?

Kondenzirano mlijeko - omiljena poslastica mnogih, poznata nam iz djetinjstva. Njegov jednostavan možete sami pripremiti kod kuće i dobiti ga mnogo zdraviji i ukusniji od kupnje. Pogledajte sami i maziti svoje najmilije ovaj nevjerojatan užitak.

Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće?

sastojci:

• mlijeko 3,2% - 980 ml;
• šećer - 190 g;
• vanilin.

priprema

Mlijeko umutiti u blenderu sa šećerom, ulijte smjesu u emajliranom loncu i staviti ga na slaboj vatri. Pustite da zakuha i stalno miješajući, kuhajte dok se smanjenje mlijeka volumenu 2/3 originala. Kao rezultat toga, masa postaje svijetlo krem ​​boje i malo zadebljana. U posljednji trenutak pripreme baciti vanilin šećer. Spremni kondenzirano mlijeko dobiva thickish i malo ljepljiv, ali prvo mora biti propisno ohladi.

Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće?

sastojci:

• mlijeka - 255 ml;
• mlijeko u prahu - 355 g;
• šećer - 355 g;
• vanilije šećer.

priprema

Mlijeko lagano zagrijava u mikrovalnoj pećnici. Zatim dodajte suho mlijeko, dodajte šećer i vanilija mix umutiti do potpunog otapanja sastojaka. Dobivena smjesa je zagrijavana na parnoj kupelji i kuhati oko sat vremena do debljine. Zatim izvadite gotov kondenzirano mlijeko, sipati u staklenu posudu i ostavi da se ohladi.

Kako napraviti domaće kondenzirano mlijeko?

sastojci:

• mlijeka - 985 ml;
• šećer - 555 g;
• voda - 115 ml.

priprema

Duboko tava, kap šećer, ispunite vodom i kuhati za neko vrijeme kuhanja. Onda smo uvesti mlijeko, promiješati i dovesti do kuhati. Tomim kondenzirano mlijeko za oko 2 sata, povremeno miješanje, a zatim se pažljivo ukloni iz topline i ostavi da se ohladi.

Kako napraviti kondenzirano mlijeko iz mlijeka kuće?

sastojci:

• šećer, prah fino - 515 g;
• Pasterizirano - 385 ml;
• rastopljeni maslac - '45

priprema

U visokoj posudi sipati svježe mlijeko, dodajte gumb maslaca i bacanje šećer za glazuru. Stavite jela na male vatre i dovesti sadržaj kuhati, miješajući. Kuhati težina 10 minuta na laganoj vatri. Nakon toga ulijte mlijeko u prahu u posudu, ohladiti i ostaviti cijelu noć u frižideru.

Kako napraviti kondenzirano mlijeko u multivarka?

sastojci:

• mlijeka - 1 žlica,.
• punomasnog mlijeka u prahu - 205 g;
• šećer - 205 g

priprema

U dubokoj posudi sipati šećer i mlijeko u prahu. Izmiješati dobro, zalijte hladnim mlijekom i umutiti umutiti dok ne postane glatko. Zatim sipati masu u zdjeli Multivarki, uključuju „juha” i kuhati s poklopcem na pirjati uz povremeno miješanje. Uz swap „kolači” kondenzirano mlijeko i kuhajte još 20 minuta, stalno ometa. Nakon toga, zaliti poslasticu u posude mješalice i pažljivo umutiti dok meke teksture. Ulijte mlijeko u prahu kod kuće pialki i poslužiti čaj.

Kako pretvoriti običnu prokuhanu kondenzirano mlijeko?

sastojci:

• kondenzirano mlijeko - 355 ml.

priprema

Mi uliti mlijeko u prahu u malu tavu i staviti u visokom pečenje. Mi smo ga napuniti do pola s vodom, pokriti folijom i staviti u zagrijanu pećnicu dizajn za 2-3 sata. Povremeno provjerite delikatnost ne vode je kuhana daleko i dopunite prema potrebi.

Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće?

sastojci:

• svježe mlijeko - 990 ml;
• šećer - 465 g;
• voda - 55 ml;

• kakao - 10 g

priprema

U lonac sipati šećer i ispunite ga s vodom. Pošalji jela na vatru i, neprestano miješajući, sve kristali otopiti. Nakon vrenja, kuhati nekoliko minuta i sirup u tankom tok ući u mlijeko. Kuhati do gustog kondenzirano mlijeko, miješanje povremeno. Nakon 15 minuta, preliti pažljivo prosijano kakao i mijesiti dok ne postane glatko poslastica. Dajemo mu još jednu kuhati 1 minutu i ostavi da se ohladi.

Video: Ukusan kondenzirano mlijeko kod kuće. Kako kuhati kod kuće kondenzirano mlijeko