Torta od maka

Mnogi hostese Sretan Uskrs ispeći svoje kolače. Postoji samo veliki broj recepata. Kako ispeći tortu s makom, pogledajte u nastavku.

Kolač od maka - recept

sastojci:

Za tijesto:

• pšenično brašno - 1,5 TSP .;
• svježi komprimirani kvasci - 30 g;
• Šećer - 30 g;
• mlijeka - 150 ml.

Za tijesto:

• Žumanjka - 3 kom.,
• prosijan brašno - 2,5 kg;
• pijesak šećer - 200 g;
• mak - 100 g;
• prirodni kremasti maslac - 50 g;
• vanilin.

priprema

Uzgajati svježi kvasac tijesto u blago zagrijanu mlijeka, sipati brašno i šećer. Dobro izmiješati i staviti u toplu pristup. Odvojeno pomiješati žumanjke sa šećerom, vanilije i malo soli. Utrljati intenzivna, dok smjesa pobijeli. Dodajte maslac i myagenko umutiti mikser dok ne bude jednolično. Dobivena smjesa uvodi u napitak i promiješati prilazi. Dodajte prosijano brašno i preliminarno dobro mijesiti. Obrazac loptu od tijesta, premažite vrh malo biljnog ulja i staviti na toplo pristupu. Kad se digne na 2 puta, udario ga i prelijte mak. Kalupi podmazan uljem. Napunite ih 1/3 pripremljenog tijesta i staviti u toplinu u iskušavanje za najmanje pola sata. Nakon toga smo brod oblik u pećnicu i pecite uskršnje kolače s makom dok kuhani na temperaturi od oko 180 stupnjeva. Na isti način, a može se peče kolače s makom i grožđicama. Grožđice treba dodati u tijesto nakon prvog uspona s makom.

Skuta kolač od maka

sastojci:

• prosijan pšenično brašno - 500 g;
• pijesak šećer - 50 g;
• suhi kvasac - 10 g;
• biljno ulje - 70 ml;
• skuta - 220 g;
• kravlje mlijeko - 200 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• Sol - prstohvat;
• mak - '40

priprema

Kapacitet za kruh stroj uliti mlijeko, staviti suhi kvasac i ostaviti petnaestak minuta. Kada mjehurići početi da se formira, voziti jaje, sir i maslac. Ako želite, došao u tijesto jedinstvenom skuta bolje trlja kroz sito. Zatim sipati u prosijano brašno i prethodno pripremljenu mak. Uključite program „slatki kruh” i kuhati torta od sira sa makom do signala.

Gotovi kolači mogu biti uređena vrlo različito. Najčešće su obloženi proteina i šećera glazura. Da biste to učinili, pažljivo umutiti sirove bjelančevine, a zatim ulijte oko 1 šalice šećera, pa čak i bolje - šećer u prahu i tući dok paperjast bijela masa, koja ima svoj oblik dobro. Podmazuje kulichiki glazura na vrhu i ukrasite s bombona u prahu.

Video: Uskrs kolač s makom za Uskrs, detaljan recept

Video: Recepti za Uskrs. Domaći recepti.