Muffins sa kefir

Muffins - prekrasna mogućnost brze i vrlo ukusnim doručkom, nakon gnječenja tijesta traje samo nekoliko minut.Prigotovim slatke muffine na jogurt punjene sušenim marelicama (moguće je i grožđice).

roza muffins

sastojci:

brašno - 2 žlice,.
prašak za pecivo - 2 žličice,.
Sol - 1/2 žličice,.
šećer - 1/2 st,.
kokos pahuljice - 2 žlice,.
narančine kore - 2 žlice,.
marelice - 100 g;
repa kaše - 1/2 st,.
jogurt (ili jogurt) - 1/2 v;.
sok od naranče - 3 žlice;.
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlica + Za podmazivanje oblike.
orasi - 3 žlice,.
smeđi šećer - 1 žlica

priprema

Glavna tajna za kuhanje kolač - to miješanje suhih i mokrih sastojaka u zasebnu zdjelu. Neka nam prvo suha. Spremnik se pomiješati brašno, prašak (potrebna dva čajne teške za tijesto), soli, šećera. Samo dodajte kokos, iako muffins može biti dodan apsolutno nikakvu punila - na svoj ukus. Još dodajte narančinu koricu - daje spektakularan okus. Dovoljno je staviti sjeckani marelice. Sve ispravno mix. Sada prijeđite na mokrim sastojcima. Mix repe kaše (možete uzeti mrkvu ili neki drugi nešto drugo, ali to će dati repe lijepi ružičasti ton test i okus istovremeno je vjerojatno da će se osjetiti), prirodni jogurt, sok i jaja naranče. Važno je da su svi dijelovi testa su sobna temperatura - tako da se tijesto diže bolje.

Sada kombinirati suhu smjesu s mokri, a ne nužno mijesiti. To je u redu ako ima kvržice - Muffins sa kefir onda ispasti ponudu. Ulijte žlica biljnog ulja, a naša tijesto postaje podatan. Samo ulje podmazuje obrazaca za kolače i širiti lepezu tako da je svaki bio ispunjen ne više od 2/3. Posuti smjesu svih kreda matice pomiješan sa šećerom. Orašasti plodovi po izboru - orasi, kikiriki, lješnjaci. Oblik broda u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva za 25 minuta, ne više. Ako pretjerati - onda pečenje će se osušiti. Spremnost za provjeru utakmicu.

Muffins sa slaninom i maslinama

sastojci:

brašno - 2 žlice,.
Sol - prstohvat;
prašak za pecivo - 1 žličica;.
suhi bilje - 2 žlice,.
Melen oštra paprika - žličica;.
cheddar sirom - umjetnost;.
kefir - 1.5 v;.
rastopljeni maslac - 4 žlice,.
Jaje - 1 kom;.
slanine - 200 g;
masline - 100 g

priprema

Okretanje pećnica i grije do 200 stupnjeva. Kao i sa svim receptima kolač na jogurt mix suhe i tekuće odvojeno Muffins sa kefir sirom sastojci. U posebnu posudu miješati brašno, sol, prašak za mješavinu bilja s papar i ribani podne mlaznicu na grube ribanog sira „cheddar”. U drugoj zdjeli pomiješajte jaje (malo umutiti), svježi nemasni jogurt, rastopljeni maslac. Bacon je potrebno usitniti i malo suha u pećnici, tako da je postala hrskava. Crne masline izrezati na kriške. Mix vlažne i suhe sastojke, dodajte pola količine slanine i maslina. Nije puno mijesiti i širiti na podmazan formochkam. Pospite slanine i maslina ostacima i staviti u pećnicu na 25 minuta. lijep muffins sa sirom kefir pripremljen.