Med kolači za torte

Postoji mnogo varijacija na voljenu „med tortu” i ukusa svakog od njih određuje se ne samo izabrani za impregnaciju vrhnje, ali i testirati, iz koje peku kolače. Nekoliko recepti meda kolači za tortu, dajemo u nastavku.

Recept za med kolača za torte

Počnimo s uobičajena tanka i topljenjem šlag med kolača. Priprema ove torte s puno maslaca, jaja i malo mlijeka, te se dobiva iz zraka i vrlo dobro čuva oblik.

sastojci:

• Mlijeka - 45 ml;
• med - 85 ml;
• maslac - 170 g;
• . Soda - 1 TSP;
• Jaja - 3 kom.,
• brašno - 555 ml.

priprema

Prije donošenja kolači za med torta isporuku vode do kipućoj vodenoj kupelji. Pomiješajte med s rastopljenim maslacem i mlijekom. Stavite smjesu preko Ustanove vode i promiješajte, pričekajte dok se svi sastojci pomiješani i žariti. Ulijte soda. Osnova tijesto za kolače odmah pjena, kao što će imati samo ga promiješati i kuhati oko 10-12 minuta. Kada će se smjesa postaju zasićene boje, izvadite ga iz topline i neka kul malo. Tući jaja i lagano dodajte med osnovu, stalno miješajući, protein nije uvijen. Sada je red brašna. Nakon njenog dodavanja u tijesto postane tako gusta da se lako može uzeti u ruke. Stavite u hladnjak koga najmanje pola sata, podijeliti na 12 dijelova, svaki roll. Peći 5 minuta na 190 stupnjeva.

Da biste uštedjeli vrijeme, te meda kolači za torte mogu biti izrađene u tavi, dobar užarenim lijevanog željeza tava i rumenila na njega kao i slojeva tijesta palačinke.

Soft meda kolači za torte - recept

sastojci:

• Med - 85 ml;
• soda - 2 žličice ;.
• šećer - 165 g;
• Jaja - 3 kom.,
• maslac - 225 g;

• brašno - 275 g;
• mak - 1/2 čl.

priprema

Pomiješajte med sa sodom i inkubirati smjesu na laganoj vatri dok se karamel boje. Da biste dodali med karamela maslac i čekati da se rastopiti. U međuvremenu, tući šećer i jaja dok se u obliku pjene. Pomiješajte zajedno brašno i mak. Za med, karamela, dodati u smjesu jaja, promiješati, dodati brašno i ponovno promiješati. Kao rezultat toga, trebali izaći jedinstvenog tijesto, keksa, kao što u svojoj dosljednosti. Cover sa pergament nekoliko oblika i napuniti ih s tijesto. Stavite sve pecite na 175 stupnjeva 20 minuta. Biskvit meda kolači na ovaj recept prvo ohladi, a zatim podijeliti na pola i premažite kremom.

Video: Med torta najukusnije

Video: Med torta sa kiselim vrhnjem